Er zijn tradities die, verre van somber, worden gevierd met een explosie van kleur, smaak en herinneringen. Als eind oktober op de kalender van Barcelona in zicht komt, is het gedenken van de overledenen in Mexico een geweldige gelegenheid om samen te komen rond een lekkere maaltijd. Die feestelijke sfeer is de drijfveer achter de vijfde editie van het Taco Fest, dat dit jaar een eerbetoon brengt aan een van de meest iconische feesten van Mexico: Día de Muertos.
Van 23 tot en met 25 oktober verandert de oude Estrella Damm-fabriek aan de Rosselló-straat – op tien minuten van de Sagrada Familia – in een authentiek, meeslepend feest. Het evenement, georganiseerd door EatStreet, LocalLove en BCNMÉS, brengt drie dagen lang veertien toonaangevende taquerías uit de stad samen, waarbij streetfood wordt gecombineerd met live mariachi-muziek, volksfolklore en het onmiskenbare spektakel van het worstelen.
Van cochinita pibil tot varkensvlees à la caja china
De rode draad van het evenement zijn ongetwijfeld de taco’s. Trouw aan de geest van het straatvoedsel bieden de restauranthouders minstens één optie aan tegen betaalbare prijzen, variërend van 3 tot 6 euro per portie. Het aanbod, met glutenvrije en vegetarische opties, varieert van de meest traditionele recepten tot eigentijdse fusiongerechten. Zo delen klassiekers als taco’s al pastor, carnitas, birria of cochinita pibil de grill met visgerechten, vis-taco’s, de ‘smash taco’ van Chamako of het varkensvleesgerecht ‘a la caja china’ van het Warike Project.
In totaal zullen 14 toonaangevende restaurants dit jaar de kookplaten aansteken: La Mafia Mexicana, Tacos Guzmán, Tope – The Hoxton Poblenou, El Mangood, Herencia, Warike Project, Adelita Botanero, Piñata Cantina, Tacos Muñoz, Salsa Street Food, Maíz Maíz, La Costa, Cádiz x México en Taquerías Tamarindo. Als klap op de vuurpijl zorgt Casa Dulce voor de finishing touch door het onmisbare ‘pan de muertos’ te bakken.
Een altaar, catrinas en negen rondes in de boksring
Naast de keukens wordt het terrein een etalage van de Mexicaanse cultuur. Een groot dodenaltaar zal de ruimte domineren, waar onmiskenbare figuren zoals de catrinas en de catrín rondlopen. De soundtrack wordt verzorgd door verschillende dj-sets en liveoptredens van de mariachi’s, terwijl het terras gereserveerd is voor mezcalproeverijen, die vanaf vrijdagmiddag en het hele weekend door te doen zijn.
Het hoogtepunt van het entertainment komt uit de ring, met negen geplande wedstrijden authentieke lucha libre. Daarnaast is er op het festival schminken voor de kleintjes en een markt samengesteld door La Revuelta en Fantastik Bazar, ideaal om folkloristische spulletjes en ambachtelijke curiositeiten te vinden. Dit alles met steun van merken als Estrella Damm, Gran Malo, Jarritos, Goya, Ojo de Tigre en DEFRENTE.
Tickets en openingstijden zonder in de rij te hoeven staan
Als grote nieuwigheid van deze vijfde editie biedt de organisatie nu voorverkoopkaartjes aan voor 8 euro, een optie om de rijen te vermijden. Dit kaartje geeft je snelle toegang, een drankje en de garantie op een verzekerde plek bij de worstelwedstrijd die je kiest.
Voor wie op het laatste moment besluit langs te komen: een regulier kaartje aan de kassa kost 6 euro (toegang is gratis voor kinderen onder de 10 jaar). Daar kun je voor twee euro extra een pasje voor het worstelen bijboeken, zolang er nog plek is. De deuren gaan open op vrijdag 23 oktober (van 19.00 tot 23.00 uur), en het feest gaat door op zaterdag 24 (van 12.00 tot 23.00 uur) en zondag 25 (van 12.00 tot 20.00 uur).
