Quantas vezes já passeámos por um mercado sonhando em comer de imediato tudo o que vemos nas bancas? Para quem gosta de comer, imaginar o marisco de uma peixaria a passar diretamente do balcão para o prato é uma fantasia comum que em Barcelona, felizmente, pode tornar-se realidade. Os restaurantes desta lista não são típicos restaurantes de marisco, mas funcionam como peixarias.
O sistema é simples: um balcão recebe-nos com toda a mercadoria disponível: peixe, marisco…. Basta escolher a quantidade de cada produto que se quer, pagar o preço correspondente ao peso escolhido, selecionar o método de confeção e sentar-se à mesa, onde os pratos chegarão acabados de cozinhar, o mais frescos possível. Uma forma imbatível de comer peixe fresco, fugir da canícula e aproximar-se o mais possível do mar.
Peix d’or, um clássico
O ar e o nome de um restaurante clássico de marisco, uma oferta invulgar. No Peix d’Or, tudo tem o aspeto de um restaurante tradicional, daqueles onde se ia antigamente para celebrar grandes ocasiões com pratos de marisco de campeonato. Mas no Peix d’Or a filosofia é o self-service com cuidado e atenção. Já conhecem a filosofia: entrar, olhar para o balcão, encomendar o que querem por peso, pagar e sentar-se à espera. O alarme que nos terão dado avisa-nos, e só temos de ir ao bar buscar o pedido e desfrutar. Cuidado! Também abriram um bar de vermutes onde se pode desfrutar da mesma oferta, mas com um vermute nas mãos? Algum plano melhor?
📍C/ d’Ausiàs Marc, 73
Chao pescao, o toque malandro
O nome já o indica um pouco, trata-se de um restaurante de peixaria, mas com um toque desonesto. Mais de 25 anos a oferecer peixe e marisco em self-service dão-lhe a experiência necessária. Se a isso juntarmos uma decoração moderna e agradável e um mercado de peixe que dá gosto ver, comer no Chao Pescao é um prazer. O serviço é muito simpático e dá bons conselhos sobre a melhor forma de preparar cada produto, por isso só tem de se deixar levar pelo que vê e desfrutar de um banquete do mar. Já agora, se quiser levar a experiência ainda mais longe, também têm um bar de ostras. ….
📍C. del Consell de Cent, 318
La Paradeta, a fábrica de peixe
Talvez não esteja muito familiarizado com restaurantes de peixe, mas provavelmente já viu um Paradeta em Barcelona. É a cadeia deste tipo de restaurantes. Existem desde 1994 (quase 30 anos!) , com as suas espaçosas instalações de peixaria e o seu reconhecível logótipo azul, são uma visão familiar em Barcelona e uma aposta segura para quem quer uma festa de peixe a um preço razoável. Escolha o produto, escolha a técnica (grelha, vapor ou marisco), escolha um molho (Marie Rose, romesco, “all i oli” ou cebola) e não precisa de mais nada nesta vida. Divirta-se.
📍Vários locais
L’Espadon, um restaurante de peixe marroquino
E este é talvez o segredo mais bem guardado desta lista. Nas profundezas do Raval, na Carrer Robadors, uma das suas ruas mais intensas, abriu recentemente L’Espadon, um lugar estranho. Uma peixaria marroquina que, como se sabe, faz parte de uma cadeia de restaurantes do género vindos de França. A sua oferta é devastadora: 20 euros o quilo de qualquer coisa. Pode levar um quilo de camarão e um quilo de dourada ou, talvez mais inteligentemente, misturar e combinar escolhas para fazer um ótimo prato a saborear por um preço de brincadeira. Uma das suas especialidades, como o nome indica, é o peixe-espada, mas existem dezenas de outros mariscos, que podem ser acompanhados por saladas árabes e saladas como a sharmoula de tomate ou a zalouk de beringela, criando uma combinação deliciosamente diferente.
📍 Carrer de Sant Rafael, 7