A vida nocturna de Barcelona não é o que muitos dizem. Pelo menos em termos gastronómicos. Ao contrário de outras cidades, a comida de Barcelona desaparece do mapa ao cair da noite e, com a exceção de uma ou outra pizzaria ou loja de kebab que se prolonga um pouco mais, depois das onze ou doze da noite comer qualquer coisa na cidade que não seja um saco de batatas fritas do supermercado é literalmente impossível, pois não há um único restaurante ou bar aberto durante toda a noite. Ou pelo menos era assim até agora.
Na Plaça Espanya, Simultaneous está aberto há um ano , o único restaurante de Barcelona que está aberto 24 horas por dia e que nos permite transportarmo-nos, por um momento, para essa cidade que em algum momento nunca dormiu e onde a noite e o dia se fundiram.
O que comer às 4 horas da manhã num restaurante?
Na Barcelona do século XXI, o único restaurante noturno da cidade tinha de ser, obviamente, num hotel. Não nos orgulhamos disso, mas a verdade é que o Simultaneo, no Hotel Catalonia, na Plaça Espanya, é bom.
A comida é (muito) saborosa, a localização é perfeita para comer alguma coisa no regresso de um festival ou antes de ir para o aeroporto, para não dizer mais, e o preço não é mais caro do que em tantos sítios em Barcelona (hambúrguer de topo com batatas fritas, 15 euros).
Por isso, cabe-nos a nós recomendá-lo. Um espaço amplo e aberto, que não nega o aspeto de hotel, situa-se ao nível da rua, à entrada do Hotel Catalonia, onde as mesas e os confortáveis cadeirões nos abraçarão como se precisássemos de um lugar para nos abraçar quando regressamos de uma festa tardia.
Vamos marcar para as 5 da manhã. A essa hora, podemos pedir o menu da noite, que também não tira o aspeto de hotel (está dividido em secções “Brunch” e “Continental 24h.”), mas esconde alguns pratos interessantes. Pode optar por ovos benedict, bagels de salmão, panquecas e outras receitas gourmet.
Mas também pode encontrar alguns huevos cabreados, que são ovos mexidos com bons ovos e bom fiambre. Uma lasanha decente, uma salada Caesar grande e satisfatória e um hambúrguer que, surpreendemo-nos a dizer, compete com muitos em Barcelona, com uma carne excelente e um preço (15 euros, com boas e abundantes batatas fritas incluídas), o que significa que por 20 euros podemos ter um jantar completo e ir para casa tão quente como gostamos de ir para casa.
Enquanto comemos, olhamos à nossa volta, para o aspeto do hotel e para os clientes, muitos deles turistas, mas também muitos desses estranhos personagens que se reúnem à noite, e que encontram neste restaurante em Barcelona o único lugar para saciar a sede e a fome ao mesmo tempo nas primeiras horas da cidade.