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All Those Food Market: lo mejor de la gastronomía artesanal de Cataluña

F Narváez F Narváez

All Those Food Market: lo mejor de la gastronomía artesanal de Cataluña

El Teatro Nacional de Catalunya acogerá los próximos 14 y 15 de septiembre una nueva edición de All Those Food Market, el reino de la gastronomía artesanal que durante dos días plantará su cetro en Barcelona.

La lógica es simple: si es bueno y es artesano, estará aquí. O como ellos lo resumen en su web, un lugar donde se darán cita «emprendedores, productores locales, artesanos gastronómicos y entusiastas del buen comer».

Este festival gastronómico acogerá proyectos gastronómicos de toda índole y, obviamente, de primerísima calidad. Del lado de los productores estarán nombres como los embutidos de La Gleva, la miel monofloral de Miel sa Mel, los quesos de leche cruda de Formatges Camps, los aceites de Mas de Flandi o las mermeladas de Rosons. Y todo ello en el interior de Teatro Nacional, iluminado por sus impresionantes cristaleras.

All Those Food Market
Foto: Facebook oficial de All Those Food Market

En los jardines del recinto se reunirán en este caso algunos de los proyectos de comida callejera más interesantes de la ciudad. Nombres como Chivuo’s, Aiueno, Las Muns La Porca, que ya te sonarán, y novedades como El Filete Ruso, las pizzas y pastas vegetarianas de Rasoterra o los helados de Delacrem.

Y para refrescar el gaznate, estará el vermut de El Bandarra, la selección de vinos naturales de Human Vins, las bebidas naturales de Kombutxa y las cervezas de Art cervecers, Garage y Pirata.

No sé qué más podría soñar un estómago como el tuyo.

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Foto: Facebook oficial de All Those Food Market

Foto de portada: Facebook de All Those Food Market

 

Gastronomía