Per a aquells de nosaltres que mesurem la setmana per les crostes enrotllades, l’aroma de tomàquets frescos i formatge fos, el calendari ens acaba de fer un regal enorme. Barcelona es prepara per a set dies de pur fervor gastronòmic gràcies a la Pizza Week Spain Edition 2026, una mostra de talent on els millors mestres de la pizza s’uneixen a xefs i mixòlegs per oferir mossegades úniques a través del 50 Top Pizza, la Guia Michelin de la pizza.
Per assegurar-vos que no us perdeu en aquest paisatge de farina i creativitat, hem organitzat per a vosaltres el programa complet de la ciutat.Des de postres tradicionals vingudes directament de Nàpols fins a combinacions que recreen els colors de la bandera italiana, aquí teniu l’itinerari essencial de Barcelona, organitzat per dies i llocs.
Durant tota la setmana (del 22 al 28 de juny)
- Can Pizza (totes les seus de Barcelona): Durant els serveis de dinar i sopar, ofereixen una pizza d’edició limitada creada en col·laboració amb Mario Sandoval, xef del restaurant Coque, amb una estrella Michelin. És una iniciativa solidària, ja que tots els beneficis de la venda es donaran íntegrament a l’ONG World Central Kitchen. Obert al públic.
- NAP Neapolitan Authentic Pizza (Totes les seus de Barcelona): El menú especial “Sabor d’estiu” està disponible durant tot l’horari d’obertura. Per un preu fix de 10,00 €, inclou una pizza d’estiu (amb oli d’oliva verge extra, alfàbrega, formatge de cabra, mozzarella, pesto d’alfàbrega i tomàquets cirerol groc i vermell) maridada amb una cervesa “Damn Malquerida”, aigua o un refresc. Obert al públic.
Dijous, 25 de juny
- Da Michele (Consell de Cent, 336): De 19.00 a 22.00 h, té lloc l’esdeveniment ‘Altamura per L’Antica Pizzeria Da Michele’. El restaurant acull el mestre pastisser Vincenzo Altamura, de la Pasticceria Altamura de Volla (Itàlia), que prepararà dolços napolitans tradicionals com el babà i les zeppole di San Giuseppe. Aquest esdeveniment és obert al públic només amb reserva prèvia.
- Da Nanni (Carrer del Rec, 30): A partir de les 20.30 h, la vetllada comença amb «Ieri, Oggi e Domani: on les arrels i la tradició de Nonno Enzo es troben amb la pizza contemporània de Da Nanni i Vincenzo Capuano». Els mestres pizzaiolis Vincenzo Capuano i Nonno Enzo s’uneixen per a una nit especial per coure diferents versions de la seva icònica pizza “Provola e Pepe”. L’esdeveniment és obert al públic.
- Punta (carrer d’Enric Granados, 147): Durant el servei del sopar, té lloc l’esdeveniment “B-side Punta”: una vetllada especial amb sessió de DJ en directe. Obert al públic.
- Trafalgar (carrer de Trafalgar, 19): De 20.00 a 21.00 h, tindrà lloc la col·laboració ‘4 mans’ entre Andrea Lecca (mestre pizzaiolo de Trafalgar) i Andrea Ena (de Sapori Italiani U Taliana a Bratislava). El menú inclourà dues pizzes de la casa: una de l’Andrea Ena (amb salsa de tomàquet San Marzano, provola fumada, pebre negre, tàrtar de gamba vermella i ratlladura de llimona) i una de l’Andrea Lecca (amb espinacs cremats, mozzarella fumada, vedella rostida, salsa de tonyina, ceba vermella agredolça, tàperes, avellanes torrades i fonoll silvestre). Els postres aniran a càrrec de 100 Grams. L’entrada serà per invitació o oberta al públic amb reserva prèvia.
Divendres, 26 de juny
- Garden Pizza (Consell de Cent, 401): La “Tarda de Pizza al Voltant del Món” comença a les 18.00 h. Un viatge a través de quatre pizzes exclusives inspirades en cuines internacionals, presentades en estacions separades i creades en col·laboració amb restaurants de Barcelona: l’estació del Perú (amb Warike Project), l’estació mediterrània (amb Santa Gula), l’estació de l’Índia (amb Achaar Bar) i l’estació d’Àsia (amb Osaka Bang). Tot amb la música en directe del DJ japonès Hanakito. L’esdeveniment és gratuït i obert al públic.
- Pummarola (Ronda Sant Pau, 59): De les 19.00 h a la mitjanit, el primer dia de «PUMMAROLA IN PARADISO» tindrà lloc al Paradiso Bar. Un barman de Paradiso prepararà el còctel “Pummarola” (ginebra, alfàbrega, aigua de tomàquet, bergamota, vermut amb olives i vi negre) davant mateix dels clients. Per 7,00 €, aquest còctel s’acompanyarà d’una tallada de la pizza especial “Paradiso” (mozzarella fumada, ruca, pastrami, cheddar fumat i mostassa de Dijon). Durant tota la nit, es repartiran cartons per rascar i guanyar premis. L’esdeveniment és obert al públic.
Dissabte, 27 de juny
- Pummarola (Ronda Sant Pau, 59): De les 19.00 h a la mitjanit, es repeteix l’experiència de la nit anterior. L’oferta gastronòmica de la pizza especial “Paradiso” i el còctel preparat en directe per l’equip del Paradiso Bar continuen disponibles per un preu fix de 7,00 €, juntament amb els bitllets per a la rifa. Obert al públic.
Diumenge, 28 de juny
Pummarola (Ronda Sant Pau, 59): De 18.00 a 23.00 h, té lloc l’esdeveniment de cloenda de la setmana. El mateix format que els dies anteriors, amb una combinació d’un còctel de la casa i una porció de pizza especial per 7,00 €, l’entrega de vals promocionals i un ambient festiu. Obert al públic.
