Sie sind zu jeder Jahreszeit ein Genuss, aber jetzt, wo das schöne Wetter wieder da ist, noch viel mehr. Das Angebot an Speiseeis ist in Barcelona exponentiell gestiegen, und jetzt ist das Angebot zum Glück breit gefächert, von hoher Qualität und natürlich köstlich.
Man sagt, dass ein hochwertiges handwerklich hergestelltes Eis ein Eis ist, von dem man nach dem Verzehr nicht durstig wird. Überzeugen Sie sich selbst, merken Sie es sich und probieren Sie die besten Eissorten der Stadt.
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Anita Gelato, Eiscreme-Bummel durch Gràcia
Seit kurzem in der Stadt und im Herzen von Gràcia gelegen, ist diese Eisdiele eine der besten Möglichkeiten, um dem Körper das zu gönnen, was er verdient. Jedes ihrer Eissorten ist ein Genuss, aber wenn wir nur eine mit auf eine einsame Insel nehmen müssten, wäre es vielleicht das Waffelplätzchen. Oder vielleicht das Pistazieneis. Oder die gesalzene Brezel.
📍 Plaça de la Vila de Gràcia, 15
DelaCrem, die Eisdiele mit den langen Schlangen
Wir würden es nicht wagen zu behaupten, dass es die beste Eisdiele Barcelonas ist, denn das Niveau ist hoch, aber es stimmt, dass wir noch nie etwas Vergleichbares gesehen haben, was die Warteschlangen angeht. Wenn man im Sommer ins Delacrem geht, muss man Schlange stehen. Die Wartezeit ist in der Regel nicht sehr lang und es lohnt sich offensichtlich. Ein Qualitätstest: Wenn das Pistazieneis nicht radioaktiv grün ist, dann ist es gut.
📍 Carrer d’Enric Granados, 15 | Passeig de Sant Joan, 59
Oggi, die italienische Tradition
Das Akronym Oggi steht für Officina Gelato Gusto Italiano und spiegelt die Leidenschaft des Mittelmeerlandes für dieses Produkt wider. Und natürlich orientieren sich die Geschmacksrichtungen an der klassischen italienischen Gelato-Tradition: Nocciola, Gianduia, Mascarpone-Creme, Tiramisu, Pistazie Bronte oder Ricotta mit Schokolade und Orange.
📍 Carrer Comtal, 15 | Carrer de Joaquín Costa, 18
Gelaaati di Marco, die süße Oase des Gotischen Viertels
Im Gotischen Viertel ist es leicht, Menschenströme zu finden, die sich durch die Straßen bewegen, aber weniger häufig sind es Warteschlangen, die die Straßen füllen. In der Gegend um die Plaça Sant Jaume gibt es eine Eisdiele, die mit der Norm bricht, indem sie ein Qualitätsprodukt in einer Gegend anbietet, in der es nur wenige gibt, und vor deren Türen sich Menschenmassen versammeln. Marco stellt seit Jahren köstliche Eissorten her, die sich durch eine intensive Süße und überraschende Kombinationen auszeichnen. Mit anderen Worten: eine süße, hochwertige Oase im Herzen des Gotischen Viertels.
📍 Carrer de la Llibreteria, 7
Paral-lelo, Speiseeis der Saison
Das Eis von Paral-lelo ist handwerklich hergestellt, saisonal und ohne Kilometerangabe. Das bedeutet, dass Sie im Winter kein Erdbeereis essen können, aber es wird Ihnen nicht an Alternativen mangeln. Die Speisekarte variiert, aber wir haben schon Eis mit geräuchertem Cheddar und knusprigem Speck, Parmesan mit Modena-Essig, französischem Roquefort oder Avocado und Tomate mit Basilikum probiert.
📍 Carrer de Sèneca, 18
Rocambolesc, Desserts von der weltbesten Konditorei
Rocambolesc, über das wir bereits in diesem Artikel berichtet haben, ist die Idee von Jordi Roca, dem jüngsten der Roca-Brüder, der versucht hat, den Dessertwagen von El Celler de Can Roca wieder aufleben zu lassen. Jordi hätte seinen Wagen gerne auf die Straße gestellt, um seine berühmten Eissorten zu verkaufen, aber die städtischen Vorschriften ließen dies nicht zu. Also eröffnete er ein Geschäft in der Nähe des Liceu in Barcelona, das mit seiner Bar, die sich zur Rambla hin öffnet, einem Eiswagen in der Stadt am ähnlichsten ist.
📍 La Rambla, 51-59
Kurimu
Diese Eisdiele gehört den Inhabern der legendären japanischen Konditorei Takashi Ochiai, einem Tempel der Süßigkeiten im Stadtteil Eixample. Sein Eis ist einzigartig, weil es japanische Tradition mit italienischer Gelateria verbindet. Ein Feinkostladen, in dem Sie Vorschläge wie schwarzen Sesam, Joghurt mit Wasabi oder den klassischen Matcha-Tee probieren können.
📍 Comte d’Urgell, 110
Gocce di Latte, auf der Suche nach dem gewagtesten Geschmack.
In diesem Eistempel werden handwerkliche Verfahren eingesetzt, um authentische Wunder wie Kurkuma, Mandarine und Rosmarin oder Kardamom und Datteln anzubieten. Ein Vorschlag für die Wagemutigen, denn es ist eine Abkehr von den herkömmlichen Geschmacksrichtungen.
📍 Pla de Palau, 4
Bodevici, das Bio-Eis
Im Herzen des Viertels Gràcia bietet diese Eisdiele hausgemachtes, biologisches und veganes Eis an. Ein Engagement für Km0-Zutaten wie Erdbeeren aus dem Maresme, Haselnüsse aus Reus und katalanische Ziegenmilch.
📍 Torrijos, 21
Lucciano’s, das beste argentinische Speiseeis
Die Eisdiele Lucciano’s hat kürzlich ihr erstes Geschäft in Barcelona eröffnet, um 2019 zum ersten Mal das beste handwerklich hergestellte Eis von Buenos Aires und, wie es heißt, eines der besten Eissorten Argentiniens ins Land zu bringen. Die Landung hat in der Rambla Catalunya mit Gran Via stattgefunden, dort ist die Gelatto Station BCN. Jedes Geschäft der Marke hat ein anderes, individuelles Konzept, und das in Barcelona ist eine Raumstation, die in der Stadt gelandet ist, um außerirdische Eissorten zu bringen.
Nach der Eröffnung von 59 Läden in Argentinien hat Lucciano’s mit der ersten Eröffnung in Rom vor einem Monat und jetzt in Barcelona mit der Expansion nach Europa begonnen. Die nächsten Schritte der Marke werden ihr Eis nach Malaga und Madrid bringen. Auf dem Alten Kontinent werden die Geschmacksrichtungen wie Dulce de Leche (von der es zwei Sorten gibt) und ikonische Geschmacksrichtungen wie belgische Schokolade, aber auch die berühmten IcePops, Eislutscher mit Geschmacksrichtungen wie Cookies and Cream oder Haselnuss sowie weiße und dunkle Schokolade, angeboten.
📍Gran Via de les Corts Catalanes, 601
Badiani’s, Speiseeis mit Barcelona-Geschmack
Wir haben bereits bei der Eröffnung darüber berichtet, weil es stilvoll und mit einem eigens für diesen Anlass kreierten Barcelona-Geschmack eröffnet wurde. Die so genannte „beste Eisdiele von Florenz“ hat allen Grund, stolz zu sein.
Das Eis ist cremig, köstlich und wird vor Ort in der hauseigenen Eisdiele hergestellt. Neben den klassischen Geschmacksrichtungen wie Vanille oder Schokolade haben die Geschmacksrichtung Barcelona oder andere saisonale Geschmacksrichtungen wie Sant Jordi das Badiani zu einer der Referenzadressen für Eiscreme in Barcelona gemacht.
📍C/ del Rosselló, 232
Aurelien, Eiscreme mit Blütenblättern
Haben Sie schon einmal ein Eis mit Blumengeschmack probiert? Auf der Speisekarte dieser Eisdiele in Gràcia stehen mehr als 45 Geschmacksrichtungen, darunter traditionelle Sorten wie Schokolade, Erdbeere und Vanille, aber auch überraschende wie Eis mit Blüten (Safran, Jasmin, Lavendel oder Rose) oder mit Honig, Orangenblüten oder Datteln.
Die Eisdiele kam 2022 nach 10 Jahren in Granada in die katalanische Hauptstadt. Sie wird von dem Franzosen Aurélien Léon geführt, einem ausgebildeten Physiker, der sein wissenschaftliches Wissen auf die gastronomische Innovation übertragen hat, und Sie können Ihr Eis nicht nur in der Waffel oder im Becher essen, sondern auch auf einem warmen Croissantbrötchen .
📍Plaça del Sol, 9
Gioelia, das Paradies der cremigen Eissorten
Im Gegensatz zu anderen Eisdielen, in denen man die Eisberge sehen und die Geschmacksrichtung je nach Aussehen auswählen kann, ist dies im Gioelia nicht der Fall, da die Eisdielen abgedeckt sind, wie es in Italien üblich ist .
Sie haben auch eine kleine Terrasse auf der Rambla Catalunya, auf der man in aller Ruhe sitzen und das cremige Eis genießen kann , wobei man jede Sekunde genießt.
📍Rambla Catalunya, 94
Cloud Gelato, Aromen zum Schweben in den Wolken
Bei Cloud Gelato wollte man die traditionelle italienische Art der Eisherstellung mit typischen Geschmacksrichtungen von hier verbinden , wie z. B. dem Tarta de Santiago-Eis, aber auch die klassische Essenz mit Geschmacksrichtungen wie Tiramisu und Leche Merengada beibehalten.
In dieser Eisdiele, die sich an einem Platz in Gràcia versteckt , finden Sie eine unendliche Anzahl von Geschmacksrichtungen, deren Textur Sie auf Wolken schweben lässt. Die Eissorten werden jeden Morgen mit natürlichen Zutaten zubereitet, weshalb wir Ihnen empfehlen, einige davon zu probieren, wie z. B. das Pistazien- oder das Schokoladeneis, denn es fühlt sich wirklich so an, als würden Sie die Zutaten direkt essen, nur kälter und cremiger.
📍Plaça de Rovira i Trias, 5
Delaterra, Eisdiele mit ausschließlich katalanischen Produkten
Delaterra ist die neue katalanische Eisdiele, die von Delacrem, dem erfolgreichsten Eiscafé Barcelonas, eröffnet wird. Dieses neue Angebot, das am 15. Juli eröffnet wird, bietet saisonale und lokale Eissorten wie Haselnusseis aus Reus, Erdbeeren aus Maresme oder Joghurt aus La Fageda.
Mit einem innovativen Ansatz werden sie lokale Produkte verwenden, um einzigartige Geschmacksrichtungen zu kreieren, und sie werden mit 24 Sorten starten. Das Ziel von Delaterra ist es, das ganze Jahr über tätig zu sein, das Beste der katalanischen Saisonprodukte hervorzuheben und sich auf den lokalen Verbraucher zu konzentrieren.
📍Carrer Muntaner, 59
Gelato Collection, die Gourmet-Eisdiele mit alkoholischen Eissorten
Gelato Collection ist das neue gastronomische Angebot des Sternekochs Albert Adrià. Das Angebot umfasst 19 verschiedene Eissorten und Sorbets, die je nach Jahreszeit variieren und in vier Hauptkategorien eingeteilt werden: traditionelle Eissorten, Signature-Eissorten, saisonale Eissorten und – als neugierigste und mit Spannung erwartete Variante – alkoholische Eissorten. Diese werden Geschmacksrichtungen wie Piña Colada oder Margarita haben, beide mit 4,5 % Alkohol.
📍La Rambla, 136
Flor Gelato, der Publikumsliebling
Wir hatten die (wunderbare) Idee, die Leser von Barcelona Secreta zu fragen, welche Eisdiele Sie für die am meisten unterschätzte halten, und Ihre Antwort war eindeutig: Flor Gelato. Mit ihrer privilegierten Lage im Consell de Cent und der Verwendung von natürlichen Früchten und Rohstoffen, die aus Italien stammen, ist diese Eisdiele eine würdige Ergänzung (und Ihre) für die Liste der Eisdielen, die man in Barcelona unbedingt besuchen muss.
📍Carrer d’Arizala 49 – Carrer Consell de Cent 223