Am vergangenen Wochenende roch es in Poble Espanyol wieder einmal nach Pommes frites, scharfer Soße und gutem Bier. Die vierte Ausgabe des Mahou Bravas Fest Barcelona brachte zwischen dem 3. und 5. Oktober mehr als 30.000 Menschen zusammen, was alle Prognosen übertraf und bestätigte, dass die Liebe zu Patatas Bravas in der Stadt lebendiger denn je ist.
Während der drei Tage des Festes kochten 14 Restaurants mehr als 10 Tonnen Kartoffeln, etwa 42.000 Portionen Bravas und servierten 15.000 verschiedene Tapas, begleitet von 25.000 Litern Mahou-Bier. Unter den Teilnehmern waren Klassiker wie Bar Tomàs, Senyor Vermut und La Esquinica, aber auch Newcomer wie Món Viêt, Casa Rafuel und La Mafia Mexicana.
Die Gewinner der besten Bravas in Barcelona
Das Publikum hatte es nicht leicht, aber am Ende ging der begehrte Preis für die besten Bravas in Barcelona an XinVic, eine Gastrobar in Vic, dank ihrer Version mit Rindfleisch, Zwiebeln und Limette. Diese Bravas hatten übrigens schon im letzten Jahr den Preis der Jury gewonnen.
Die Fachjury (die zum Teil von Barcelona Secreta gebildet wurde) zeichnete Món Viêt, ein vietnamesisches Restaurant im Stadtteil Eixample, für seine pikanten Curry-Mayo-Bravas mit Erdnusssauce aus, ein gewagter Vorschlag, der alle überzeugte.
Aber sie waren nicht die einzigen, die uns gefielen. Wir waren enttäuscht, dass wir die Bravas von Senyor Vermut (mit kandierten Paprikaschoten), die von Mafia Mexicana (mit Chipotle-Soße) oder die von La Tabarra (mit originalen Babykartoffeln), die ebenfalls eine Auszeichnung in diesem Artikel verdient hätten, nicht belohnen konnten.
Viel mehr als nur Kartoffeln
Das Bravas Fest war wie immer viel mehr als nur ein gastronomischer Wettbewerb. Es gab Live-Musik, DJs, Show-Cooking, Verkostungen, Kombinationen von Bier und scharfer Soße und sogar einen „Bravas-Pass“, mit dem diejenigen, die die Bravas an den 14 Veranstaltungsorten probierten, ihr Gewicht in Bier gewinnen konnten. Auch die Kleinen kamen nicht zu kurz, denn es gab Spielteig-Workshops für Kinder und Bastelangebote für Köche.
Das von Pleisure und Bravas Barcelona, dem Projekt des Influencers Edu González, organisierte Mahou Bravas Fest bestätigt seine Position als eines der beliebtesten Food-Festivals der Stadt. Es hatte auch Luxus-Sponsoren wie La Española und Lost Vines, die Penedès-Weine, die das Erbe von Don Miguel Torres Carbó würdigten.
Die nächste Ausgabe des Bravas Fest 2025 wird vom 17. bis 19. Oktober im Stadtviertel La Marina in Valencia stattfinden.