Ein Feuer hat die spektakuläre Holzkuppel von Mas Marroch, dem emblematischen Bankett- und Veranstaltungsort der Brüder Roca in Vilablareix (Girona), verschlungen.
Es geschah am frühen Morgen: Gegen 4:30 Uhr gingen die Alarmglocken los. Das Feuer brach im Herzen des Veranstaltungsortes aus, in dieser beeindruckenden Holzkonstruktion mit einem Durchmesser von über 20 Metern, in der schon einige der wichtigsten Feste und Galas des Landes stattfanden (darunter die Michelin-Gala 2016).
Zehn Teams der Bomber de la Generalitat waren innerhalb weniger Minuten vor Ort. Das Feuer war heftig, und wie Josep Roca, der Sommelier des Celler de Can Roca, selbst berichtet, war der Lärm verheerend: „Das waren keine Feuerwerkskörper. Es waren Stöcke und Weinflaschen mit körpereigenem Gas, die explodierten und Traurigkeit erzeugten“, beschrieb er in seinen sozialen Netzwerken.
Glücklicherweise gab es keine Verletzten und alle Mitarbeiter waren in Sicherheit. Die Arbeit der Feuerwehrleute konzentrierte sich auf zwei Punkte: das Löschen der Kuppel (die leider verbrannt ist) und vor allem den Schutz des Juwels in der Krone: das gotische Bauernhaus aus dem 15. Jahrhundert, das dem Restaurant seinen Namen gibt und die historische Säule des Anwesens ist. Und das ist ihnen gelungen. Gegen sieben Uhr morgens galt das Feuer als eingedämmt und das Bauernhaus als sicher.
Obwohl die Ursachen noch untersucht werden, deuten erste Berichte (laut El País) darauf hin, dass der Brand nicht durch Brandstiftung verursacht wurde, und es gibt Spekulationen über einen möglichen Kurzschluss auf der Rückseite, obwohl es noch zu früh ist, dies zu bestätigen.
Josep Roca, Sprecher der Familie, hat den Moment in den sozialen Netzwerken mit einer Mischung aus Schmerz und Hoffnung beschrieben: „Traurigkeit, Verzweiflung und Resignation. Ohnmacht“. Aber wie bei der Familie Roca üblich, ist die Stimmung bereits auf die Zukunft gerichtet: „Erleichterung, dass wir nicht unter menschlichem Unglück leiden. Nur entflammbare Sachwerte. Nichts, was nicht wiederhergestellt und verbessert werden kann“.
Der Schlag ist hart, aber der Celler de Can Roca (das mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant) setzt seinen Betrieb wie gewohnt fort. Die Brüder haben bereits deutlich gemacht, dass aus der Asche etwas Neues entstehen wird. „Feuer und Rauch als Ausgangspunkt der Schöpfung“, so Josep, „wir werden die Zukunft säen. Wir werden neue Illusionen kochen“.