Das MACBA befindet sich definitiv in einer Zeit des Wandels. Die bereits begonnenen Arbeiten werden sein Gesicht für immer verändern, die Skateboarder vertreiben und das einstige Wahrzeichen der Stadt umgestalten. Jetzt haben neue Nachrichten das Bild des Platzes erschüttert, und die Skater, die nicht mehr dort sind, beklagen einen weiteren Verlust: den der fleca els Àngels, einer jahrhundertealten Bäckerei, die jetzt verkauft wird, weil sie in Rente geht.
An den Wänden hängt bereits das Schild „se traspasa“, das ankündigt, dass Juana Solé den Laden an der Ecke mit den charakteristischen Glasfenstern verlassen wird. Sie und ihr Mann übernahmen das Geschäft 1985 von einer Bäckerei, die seit 1915 bestand.
Man kann sich kaum vorstellen, was es in diesem Laden alles zu sehen gab, der im Keller eine altmodische Bäckerei beherbergt, in der die Solés nachts Brot backen, um es morgens zu verkaufen.
Wenn sie fertig sind, gehen sie an ihre lange Theke, die der Eckform des Lokals folgt, und backen ihre Brote und Brioches, aber auch die Kekse, die ihnen vor kurzem ihren Namen gegeben haben und die so viele Generationen von Nachbarn, Studenten und Skatern aus der Umgebung ernährt haben, die in dieser Bäckerei einen kleinen Zufluchtsort vor der Gentrifizierungsdynamik des Viertels finden. Eine kleine Rarität.
Jetzt wartet diese Bäckerei, die 2015 von der Stadtverwaltung mit dem Preis „Hundertjähriges Gewerbe“ ausgezeichnet wurde, darauf, dass jemand ihren Staffelstab übernimmt (rufen Sie einfach die Nummer auf dem Übergabeschild an).
Um sich nicht von einem anderen historischen Geschäft im Viertel und auf einem Platz, dem MACBA, zu verabschieden, hat die Bäckerei gegenüber Barcelona Secreta bestätigt, dass sie einen neuen Besitzer sucht, um den Fortbestand des Geschäfts zu sichern. „Solange dies nicht geschehen ist, wird es nicht übertragen“, heißt es.