Hast du dich schon mal gefragt , was mit den Orangen passiert, die im Winter die Straßen von Barcelona bunt machen? Vom 6. bis 11. Februar startet die Stadt die sechste Ausgabe von #BarcelonaEspigola, der Gemeinschaftsinitiative, um diese Zitrusfrüchte zu sammeln und ihnen ein zweites Leben zu geben.
Bei dieser Solidaritätsaktion werden die Bitterorangen gesammelt und zu „La Marga” verarbeitet , einer natürlichen Marmelade, die in der Sozialwerkstatt im-perfect® hergestellt wird. Das Endprodukt wird über soziale und nachbarschaftliche Einrichtungen in jedem Stadtteil an Menschen verteilt, die von Ernährungsarmut betroffen oder von sozialer Ausgrenzung bedroht sind.
In dieser 6. Ausgabe wächst das Projekt weiter und wird dieses Jahr in acht Stadtbezirken durchgeführt. Zu den bereits üblichen Bezirken Gràcia, Les Corts, Sant Martí, Ciutat Vella, Sant Andreu, l’Eixample und Horta-Guinardó kommt zum ersten Mal der Bezirk Sarrià-Sant Gervasi hinzu.
In diesen Tagen werden Freiwillige, Bildungseinrichtungen und Nachbarschaftsvereine die Straßen durchkämmen, um Obst zu sammeln. Die Hauptaktivität, die für die breite Öffentlichkeit zugänglich ist, findet an diesem Wochenende statt:
- Samstag, 7. Februar: Ciutat Vella (Raval) und Sant Martí.
- Sonntag, 8. Februar: Gràcia und Horta-Guinardó.
Die Anmeldungen für die Sammelaktionen dieses Wochenendes in Ciutat Vella, Sant Martí, Gràcia und Horta-Guinardó sind schon voll.
In den anderen Stadtteilen (Sant Andreu, Les Corts, l’Eixample und dem Neuling Sarrià-Sant Gervasi) wird die Abholung direkt mit Schulen und lokalen Einrichtungen gemacht, ohne dass ein Formular für die Öffentlichkeit da ist.
Wie diese Marmelade gemacht wird
Foto: barcelonaespigola
Nach der Sammlung kommen die Orangen nicht direkt in den Topf. Die Agència de Salut Pública (Gesundheitsbehörde) checkt die Früchte vorher, um ihre Sicherheit zu garantieren.
Anschließend werden sie in der Werkstatt für soziale und berufliche Eingliederung verarbeitet, um einen Kreislauf der Kreislaufwirtschaft und der grünen Wirtschaft zu schließen, der städtische Abfälle in eine soziale Ressource verwandelt.
Die Initiative, die von der Stadtverwaltung und Parcs i Jardins ins Leben gerufen wurde, will nicht nur Lebensmittel verwerten, sondern auch das Bewusstsein schärfen. Deshalb wird die Fundació Espigoladors auch Workshops in Bildungseinrichtungen durchführen, um über Lebensmittelverschwendung und das Recht auf nachhaltige Ernährung nachzudenken.
Bei der letzten Ausgabe im Jahr 2025 haben mehr als 550 Freiwillige mitgemacht und über 5.000 Kilo Bitterorangen gesammelt.
Es wurden 13.400 Einheiten der Marmelade „La Marga” hergestellt, die an soziale Einrichtungen gespendet wurden. Barcelona hat übrigens mehr als 3.300 Orangenbäume, wobei 35 % davon in Sant Andreu stehen (wo das Projekt 2021 ins Leben gerufen wurde).