Insgesamt 23 Bars und Restaurants des Viertels Raval in Barcelona nehmen ab Donnerstag, dem 6. November, über das gesamte Wochenende bis zum 15. November an der Tapas-Route Raval(s) teil und bieten ein spezielles Tapas-Angebot mit einem Getränk zu einem Festpreis von 5 Euro an.
Die von der Eix Comercial del Raval organisierte gastronomische Route ist Teil der neuen Ausgabe des Raval(s)-Festivals, das vom 6. bis 9. November stattfindet. An diesem Gemeinschaftsfestival beteiligen sich mehr als 140 Einrichtungen und Kollektive aus dem Viertel mit rund 60 kostenlosen Aktivitäten, um „die Stärke eines pluralistischen, offenen und solidarischen Raval sichtbar zu machen“, heißt es in einer Pressemitteilung.
Obwohl das Kulturfestival an diesem Sonntag endet, wird die Tapas-Route um eine weitere Woche, bis zum 15. November, verlängert.
Die Route umfasst einen Wettbewerb zur Wahl der „Besten Tapa des Raval“, an dem sich jeder Gast beteiligen kann, um im Gegenzug an der Verlosung eines Mittag- oder Abendessens für zwei Personen (im Wert von maximal 80 Euro) im Gewinnerlokal teilzunehmen.
Um teilzunehmen, muss man in einem der teilnehmenden Lokale den „Passaport De Tapes pel Raval“ beantragen. Für jede konsumierte Tapa erhalten sie einen Stempel. Um an der Verlosung teilzunehmen, müssen sie 8 oder mehr Stempel sammeln und den Pass bis zum 15. November in die dafür vorgesehenen Wahlurnen (in den Lokalen selbst, in Tot Raval oder im Eix Comercial del Raval) einwerfen.
Die Gewinner, sowohl der Lokale als auch der öffentlichen Verlosung, werden ab dem 15. Dezember auf den sozialen Profilen des Eix Comercial del Raval bekannt gegeben.
Die 23 Vorschläge für Tapas im Raval
Die Vorschläge der Route spiegeln die gastronomische Vielfalt des Viertels wider. Zu den Klassikern gehören die „cap-i-pota“ von Mendizábal, die „Mandonguilles de la mami Tani“ von der Bar Atlanta oder die Kroketten „carn d’olla“ mit Wermut von der Bar Marsella.
Barcelonas „bomba“ gibt es in zwei Varianten: das traditionelle Rezept im La Morera und eine Version mit Blutwurst und Blauschimmelkäse im La Ravala.
Die internationale und moderne Seite ist mit Angeboten wie dem „Bao de galta esmollada“ bei Fat Cat, dem „Mos de drac de Pulled Pork“ bei Cervesa Sant Jordi – Tabarlot oder den mexikanischen Tacos bei Chula Vista und Bar Costa vertreten.
Auf der Route finden sich auch vegane Optionen, wie der „Tàrtar vegà“ von Biocenter oder die angepasste Version der „Arepa i cachapa“ von La Cosecha. Weitere Tapas sind die „Polpette d’albergínia“ von La Monroe, das „Mini-Raclette“ von Bianco Noir oder die „Tostada con mantequilla y anchoa“ von Bodega d’en Rubén.