Ohne viel Aufsehen zu erregen, erleben die Torres-Brüder ihre Sternstunde. Seit dem dritten Stern im Jahr 2022 hat das Medienduo sein Restaurant in Barcelona als eines der besten der katalanischen Hauptstadt positioniert. Jetzt, nach ihrer Rückkehr ins Fernsehen im Jahr 2024, stehen sie wieder im Rampenlicht, da die Cocina Hermanos Torres zum ersten Mal in die Liste der 100 besten Restaurants der Welt 2025 aufgenommen wurde.
The World’s 50 Best Restaurants 2025 hat das Restaurant im Taquígraf Serra, 20, in Barcelona auf Platz 78 der Liste gesetzt, die am 19. Juni vollständig veröffentlicht wird. Es ist das einzige katalanische Restaurant in der ersten Sektion, die von Platz 100 bis Platz 51 reicht.
Es ist wahrscheinlich, dass sich die Gebrüder Torres die Rangliste mit dem Disfrutar, das 2024 den ersten Platz auf der Liste belegte, und vielleicht einem anderen Restaurant teilen werden. Aber wir werden bis zum 19. warten müssen, um den letzten Abschnitt mit den 50 besten Restaurants der Welt zu erfahren.
Wie viel kostet es, im Restaurant Cocina Hermanos Torres zu essen?
Javier und Sergio Torres sind das sichtbare Gesicht eines Projekts, das Dutzende von Fachleuten in der Küche und im Speisesaal zusammenbringt. Hier zu essen ist nicht billig im Vergleich zu einem durchschnittlichen Restaurant in Barcelona.
Die von den Brüdern propagierte mediterrane Spitzenküche kann mit einem einzigen Degustationsmenü genossen werden, das im Juni 2025 310 Euro pro Person kostet.
Die Getränke sind nicht inbegriffen, und Sie können eine Weinbegleitung mit Weinen aus dem erlesenen Weinkeller für zusätzliche 145 Euro pro Person hinzufügen.
Über Cocina Hermanos Torres
Das 2018 eröffnete Projekt befindet sich in einem 800 m² großen ehemaligen Industrielager, das zu 70 % für die Küche und zu 30 % für die Gastronomie genutzt wird. Kunden und Köche teilen sich den Raum, der als „eine große Küche mit Tischen in Sichtweite“ bezeichnet wird.
Das Degustationsmenü ist auf der Website nicht vordefiniert, da das Restaurant auf saisonale Produkte setzt und die Degustationsmenüs ständig weiterentwickelt.
Das Restaurant verfügt über ein eigenes Ideenlabor und bietet Platz für bis zu 65 Gäste.