Il MACBA sta sicuramente attraversando un periodo di cambiamento. I lavori già iniziati ne cambieranno per sempre il volto, espellendo gli skateboarder e modificando quella che un tempo era una delle cartoline più iconiche della città. Ora, una nuova notizia ha scosso l’immagine della piazza e gli skater che non ci sono più stanno piangendo un’altra perdita: quella della fleca els Àngels, una panetteria centenaria che sta per essere venduta per pensionamento.
Il cartello “se traspasa” è già appeso alle pareti e annuncia che Juana Solé lascerà questo negozio d’angolo con le sue caratteristiche vetrate. Lei e suo marito hanno rilevato il locale nel 1985 da una panetteria che esisteva dal 1915.
È difficile immaginare tutti i ravales che si sono visti in questo negozio, che nasconde nel seminterrato una panetteria vecchio stile, dove i Solé fanno il pane di notte per venderlo al mattino.
Una volta finito, salgono sul loro lungo bancone, che segue la forma angolare del locale, i loro pani e le loro brioches, ma anche i biscotti che recentemente hanno dato loro il nome e che hanno sfamato tante generazioni di vicini di casa, studenti e skaters dei dintorni, che trovano in questa panetteria un piccolo rifugio dalle dinamiche di gentrificazione del quartiere. Una piccola rarità.
Ora questa panetteria, che nel 2015 ha ricevuto il premio Centenary Commercial Establishment dal Comune, aspetta che qualcuno prenda il suo testimone (basta chiamare il numero sul cartello di trasferimento).
Per non dire addio a un’altra attività storica del quartiere e di una piazza, il MACBA, la panetteria ha confermato a Barcelona Secreta di essere alla ricerca di un nuovo proprietario per garantire la continuità dell’attività. “Non sarà trasferita fino a quando ciò non avverrà”, affermano.