Gabriele Armani è il miglior barman di Barcellona e di tutto il Paese. La sedicesima edizione della World Class Competition Spain ha scelto questo bartender come il migliore dell’anno per la sua abilità tecnica e la sua creatività dietro al bancone.
Armani lavora in uno dei migliori bar del mondo, secondo la World’s 50 Best Bars, e si trova a Barcellona. Stiamo parlando del cocktail bar Paradiso, un punto di riferimento per la mixologia contemporanea nel quartiere del Born.
Armani è emerso come vincitore dopo aver superato prove come The Re-Used Box, che richiedeva di realizzare cocktail con ingredienti di cucina in eccesso; The Arts by Johnnie Walker, un esercizio di creatività ispirato all’arte e alla moda; Mastering Classics, in cui ha reinterpretato cocktail storici utilizzando tecniche moderne.
Il bartender del Paradiso, situato a Ciutat Vella (Barcellona), ha gareggiato con altri professionisti come Borja Insa, miglior bartender del Paese nell’edizione dello scorso anno. Armani si recherà ora a Toronto a settembre per contendersi il titolo con i migliori bartender di oltre 50 Paesi nella competizione globale World Class.
Oltre alla competizione, ieri sono stati consegnati anche i Coaster Awards, i premi che riconoscono il lavoro dei migliori cocktail bar in Spagna. Paradiso è stato nominato miglior cocktail bar della Spagna nel 2025.