Voor ons die de week afmeten aan de geribbelde randen, de geur van verse tomaat en gesmolten kaas, heeft de kalender ons zojuist een enorme verrassing bezorgd. Barcelona maakt zich op voor zeven dagen pure culinaire opwinding dankzij de Pizza Week Spain Edition 2026, een spektakel van talent waarbij de beste pizzabakkers samenwerken met chef-koks en barmannen om unieke hapjes te serveren via de 50 Top Pizza, de Michelin-gids voor pizza.
Om ervoor te zorgen dat je niet verdwaalt in dit landschap van meel en creativiteit, hebben we het volledige programma van de stad voor je op een rijtje gezet.Van traditionele desserts die rechtstreeks uit Napels komen tot combinaties die de kleuren van de Italiaanse vlag nabootsen: hier is de onmisbare route door Barcelona, gesorteerd op dag en locatie.
De hele week (van 22 tot en met 28 juni)
- Can Pizza (alle vestigingen in Barcelona): Tijdens de lunch en het diner serveren ze een pizza in beperkte oplage, ontwikkeld in samenwerking met Mario Sandoval, chef-kok van het sterrenrestaurant Coque. Dit is een initiatief voor het goede doel, want de opbrengst van de verkoop wordt volledig gedoneerd aan de ngo World Central Kitchen. Het evenement is voor iedereen toegankelijk.
- NAP Neapolitan Authentic Pizza (alle vestigingen in Barcelona): Het speciale menu „Taste of Summer“ is gedurende de hele openingstijd verkrijgbaar. Voor een vaste prijs van € 10,00 krijg je een zomerse pizza (met extra vierge olijfolie, basilicum, geitenkaas, mozzarella, basilicumpesto en gele en rode cherrytomaatjes), gecombineerd met een biertje „Damn Malquerida”, water of frisdrank. Dit evenement is voor iedereen toegankelijk.
Donderdag 25 juni
- Da Michele (Consell de Cent, 336): Van 19.00 tot 22.00 uur vindt het evenement „Altamura per L’Antica Pizzeria Da Michele“ plaats. Het restaurant verwelkomt meester-banketbakker Vincenzo Altamura, van Pasticceria Altamura in Volla (Italië), die traditionele Napolitaanse zoetigheden gaat bereiden, zoals de babà en de zeppole van San Giuseppe. Dit evenement is alleen toegankelijk voor het publiek op basis van voorafgaande reservering.
- Da Nanni (Carrer del Rec, 30): Vanaf 20.30 uur begint de avond „Ieri, Oggi e Domani: waar de wortels en traditie van Nonno Enzo samenkomen met de eigentijdse pizza van Da Nanni en Vincenzo Capuano“. De pizzameesters Vincenzo Capuano en Nonno Enzo slaan de handen ineen tijdens een speciale avond om verschillende versies van hun iconische pizza „Provola e Pepe“ te bakken. Dit evenement is voor iedereen toegankelijk.
- Punta (Carrer d’Enric Granados, 147): Tijdens het diner gaat het ‘B-side Punta’-programma van start, een speciale avond met een live dj-set. Dit evenement is voor iedereen toegankelijk.
- Trafalgar (Carrer de Trafalgar, 19): Van 20.00 tot 21.00 uur vindt de ‘4 hands’-sessie plaats tussen Andrea Lecca (pizzameester van Trafalgar) en Andrea Ena (van Sapori Italiani U Taliana in Bratislava). Op het menu staan twee signature-pizza’s: die van Andrea Ena (met San Marzano-tomatensaus, gerookte provola, zwarte peper, tartaar van rode garnalen en citroenschil) en die van Andrea Lecca (met spinaziecrème, gerookte mozzarella, rosbief, tonijnsaus, zoetzure rode ui, kappertjes, geroosterde hazelnoten en wilde venkel). De desserts zijn van 100 Grams. Toegang op uitnodiging of open voor het publiek op reservering.
Vrijdag 26 juni
- Garden Pizza (Consell de Cent, 401): Vanaf 18.00 uur begint de avond „Around the World Pizza Evening“. Een reis langs vier exclusieve pizza’s, geïnspireerd op internationale keukens, gepresenteerd aan aparte stands en samengesteld in samenwerking met restaurants uit Barcelona: de stand van Peru (met Warike Project), die van de Middellandse Zee (met Santa Gula), die van India (met Achaar Bar) en die van Azië (met Osaka Bang). Dit alles met een live dj-set van de Japanse artieste Hanakito. Het evenement is gratis en voor iedereen toegankelijk.
- Pummarola (Ronda Sant Pau, 59): Van 19.00 tot 00.00 uur vindt de eerste dag van “PUMMAROLA IN PARADISO” plaats, samen met Paradiso Bar. Een barman van Paradiso maakt voor de ogen van de gasten de cocktail „Pummarola“ (gin, basilicum, tomatenwater, bergamot, vermout met olijven en rode wijn). Voor € 7,00 krijg je deze cocktail geserveerd samen met een stukje van de speciale „Paradiso“-pizza (gerookte mozzarella, rucola, pastrami, gerookte cheddar en Dijon-mosterd). Gedurende de avond worden er loten uitgedeeld waarmee je prijzen kunt winnen. Dit evenement is voor iedereen toegankelijk.
Zaterdag 27 juni
- Pummarola (Ronda Sant Pau, 59): Van 19.00 tot 00.00 uur wordt de ervaring van de vorige avond herhaald. Het culinaire aanbod van de speciale pizza „Paradiso“ en de cocktail die live wordt bereid door het team van Paradiso Bar blijft bestaan voor een vaste prijs van 7,00 €, samen met het kraslotspel. Dit evenement is voor iedereen toegankelijk.
Zondag 28 juni
Pummarola (Ronda Sant Pau, 59): Van 18.00 tot 23.00 uur wordt de week afgesloten met een slotevenement. Hetzelfde concept als de voorgaande dagen, met een combinatie van een signature cocktail en een speciaal stuk pizza voor € 7,00, uitdeling van promotietickets en een feestelijke sfeer. Het evenement is open voor iedereen.
