Postres

We doen een gok en zeggen dit: een slechte cheesecake maken is moeilijker dan een acceptabele cheesecake maken. Zoveel zelfs dat er halfgebakken cheesecakes worden verkocht in supermarkten op de patisserieafdeling of ze...

We besteden minder aandacht aan zoetigheden dan ze verdienen. We eten ze aan het einde van een maaltijd, als dessert of in . We nemen suiker alleen serieus om het te kunnen bekritiseren, en we vergeten maar al te vaak d...