No passado fim de semana, o Poble Espanyol voltou a cheirar a batatas fritas, molho picante e boa cerveja. A quarta edição do Mahou Bravas Fest Barcelona reuniu mais de 30.000 pessoas entre 3 e 5 de outubro, superando todas as previsões e confirmando que o amor pelas patatas bravas está mais vivo do que nunca na cidade.
Durante os três dias do festival, 14 restaurantes cozinharam mais de 10 toneladas de batatas, cerca de 42.000 porções de bravas, e serviram 15.000 tapas variadas acompanhadas por 25.000 litros de cerveja Mahou. Entre os participantes encontravam-se clássicos como o Bar Tomàs, Senyor Vermut e La Esquinica, e novatos como Món Viêt, Casa Rafuel e La Mafia Mexicana.
Os vencedores das melhores bravas de Barcelona
O público teve muita dificuldade, mas no final o prémio popular para as melhores bravas de Barcelona foi para o XinVic, um gastrobar em Vic, graças à sua versão com carne de vaca, cebola e lima. Estas bravas, aliás, já tinham ganho o prémio do júri no ano passado.
Por seu lado, o júri profissional (formado, em parte, pela Barcelona Secreta) coroou o Món Viêt, um restaurante vietnamita do bairro do Eixample, pelas suas bravas picantes de caril-mayo com molho de amendoim, uma proposta ousada que conquistou toda a gente.
Mas não foram os únicos que nos agradaram. Ficámos desapontados por não podermos premiar as bravas do Senyor Vermut (com pimentos cristalizados), as da Mafia Mexicana (com molho chipotle) ou as do La Tabarra (com batatas baby originais), que também merecem uma distinção neste artigo.
Muito mais do que batatas
O Bravas Fest foi, como sempre, muito mais do que um concurso gastronómico. Houve música ao vivo, DJs, show cooking, degustações, harmonização de cervejas e molhos picantes, e até um “Passaporte Bravas” com o qual quem provasse as Bravas dos 14 espaços poderia ganhar o seu peso em cerveja. Os mais pequenos também tiveram o seu espaço com ateliers infantis de massa de brincar e artesanato do chefe.
Organizado pela Pleisure e pelo Bravas Barcelona, o projeto do influencer Edu González, o Mahou Bravas Fest reafirma a sua posição como um dos festivais gastronómicos mais populares da cidade. Contou também com patrocinadores de luxo como La Española e Lost Vines, os vinhos do Penedès que prestaram homenagem ao legado de Don Miguel Torres Carbó.
A próxima edição do Bravas Fest 2025 realizar-se-á em Valência, de 17 a 19 de outubro, na zona de La Marina.