Hoje damos um passeio por Barcelona ao estilo de uma estrela internacional: Rosalía. A cantora catalã passou o fim de semana a passear de mãos dadas com o seu atual companheiro Emilio Sakraya, visitando lugares emblemáticos e degustando o melhor da gastronomia local.
O primeiro restaurante da rota de Rosalía: o bar Lombo
Barcelona tem esse encanto que cativa qualquer um, e começaram o seu percurso no bar Lombo, situado na zona de Sant Gervasi, muito perto do Catalunya Ràdio. Mencionamos Catalunya Ràdio porque o programa “Que no surti d’aquí” compilou esta rota para os seus ouvintes.
O Lombo é um restaurante italiano contemporâneo criado pelo chefe Eugeni de Diego (ex-El Bulli), onde é comum pedir carbonara original, pappardelle al ragú de ossobuco, gnocchi al burro e salvia, vitello tonnato, ou pizza frita com mortadela e pistácios.
O preço médio ronda os 35-50 euros por pessoa.
Aqui diz-se que pediram massa e foram muito simpáticos com quem os veio cumprimentar, e optaram por um prato de massa. Mas não foi só isso.
O segundo restaurante de Rosalía: Malparit
Visitaram também o Malparit, um restaurante situado na Carrer Còrsega, no Eixample. Aqui, os comensais dizem ter sido vistos a saborear tártaro de atum, tataki de carne de vaca e limonada natural e de morango.
No vídeo que se segue, uma extensa crónica da sua visita ao Malparit:
O Malparit oferece dois conceitos no mesmo local: um bar de tapas informal, com uma cozinha aberta todo o dia, e um restaurante com uma toalha de mesa, onde são servidos pratos gastronómicos mais elaborados, com peixe da lota, carnes grelhadas de primeira qualidade e guisados tradicionais catalães.
Esta fusão do Mediterrâneo e da Catalunha custa também, em média, cerca de 40 euros por pessoa.