Viajar está bien, pero viajar para comer. El turismo gastronómico es el turismo preferido de muchos de nosotros y Barcelona es un ejemplo inmejorable de que ir a una ciudad para comer es una excusa tan válida como cualquier otra.
Pero no solo de Barcelona vive el mundo, y en Catalunya hay muchos sitios donde comer maravillosamente. Así lo cree también National Geographic, que ha publicado el ranking sobre los pueblos secretos y monumentales de España donde mejor se come, y entre ellos se ha colado un pueblo de Catalunya.
Cadaqués: Un destino gastronómico de primer nivel
Cadaqués, quizás uno de los pueblos más bonitos del país, no solo ofrece un paisaje precios, sino una experiencia culinaria de primera división, con restaurante con estrella Michelin y lugares donde probar la gastronomía ampordanesa y platos estrella como el suquet de peix, el arroz caldoso o la fideuà.
Entre sus restaurantes más emblemáticos se encuentra Casa Anita, un lugar que ha sabido mantener la esencia de las antiguas tascas marineras. Aquí, los comensales pueden disfrutar de platos marineros auténticos, preparados con los ingredientes más frescos del mar.
También está Compartir, el restaurante fundado por ex-chefs de El Bulli, un restaurante de alta cocina que ofrece platos para compartir, combinando creatividad y tradición. Pero puedes encontrar muchos más: Es Balconet, Ses Paelles, S’estrop…
Eso sí, te recomendamos reservar con antelación, ya que los restaurantes más populares suelen llenarse rápidamente, especialmente durante la temporada alta y, si puedes, visitar fuera de temporada: Si buscas una experiencia más tranquila, considera visitar Cadaqués en primavera u otoño, cuando el flujo de turistas es menor. Y, por supuesto aprovechar para buscar las huellas de Dalí en el pueblo.
Otros pueblos destacados por National Geographic
Además de Cadaqués, National Geographic ha resaltado otros pueblos en España donde se come de maravilla. Aquí tienes la lista completa:
- Peñafiel (Valladolid)
- Torrenueva (Ciudad Real)
- Sigüenza (Guadalajara)
- Betanzos (A Coruña)
- Trujillo (Cáceres)
- Aranda de Duero (Burgos)
- O Grove y La Toja (Pontevedra)
- Chinchón (Madrid)
- Melide (A Coruña)
- Sanlúcar de Barrameda (Cádiz)
- Buitrago de Lozoya (Madrid)