El bikini és el millor exemple de com amb molt poc es pot fer molt. O almenys deixar ben satisfetes moltes boques d’apetits diversos, d’exigències dispars. A aquest entrepà d’etimologia confusa li va s...
Dir que els donuts són un invent nord-americà seria girar l’esquena a la cultura gastronòmica de mig món. Potser el país anglosaxó popularitzés una versió d’aquesta sucosa rosquilla, però són molts els païso...
A la Barcelona d’avui, ¿Queda algú que no tingui un record important associat a un kebab? Milers de nits barcelonines han començat o acabat amb el bocadillo asiàtic més famós del món, i ja el diguis durum, doner,...
La escudella de galets és un d’aquests plats per menjar a casa i en família, si pot ser. Però com a bon plat tradicional, sempre és un encert menjar-lo en algun d’aquests restaurants de tota la vida on els f...
