Es gibt in Barcelona Restaurants für Zöliakiebetroffene, in denen das Essen von so hoher Qualität ist, dass es mehr Menschen mit Glutentoleranz gibt als ohne. Wenn Sie davon überzeugt sind, dass Sie Millionär werden kön...
Die Tortilla de Patatas sind, wie die Kroketten oder die Ensaladilla, das Thermometer für die Qualität einer jeden guten Tasca. Und man braucht keine vier Michelin-Sterne, um eines dieser Gerichte gut zu machen, denn we...
Alles kommt zurück. Und wenn wir „alles“ sagen, dann meinen wir auch „ALLES“. Wir sprechen von Plateaus, Schulterpolstern und, wer hätte das gedacht, von den Skinny Jeans, die wir vor einem Jahr...
Dass Essen in einem chinesischen Restaurant viel mehr ist, als nur Frühlingsrollen und drei leckere Reissorten zu bestellen, beginnen wir Barcelonier nun endlich zu verstehen. Das chinesische Essen, das viele von uns in...
Wir Katalanen haben viele Möglichkeiten, Danke zu sagen. Gràcies ist gut, man könnte sagen, es ist das wahre neutrale Dankeschön auf Katalanisch, nützlich, klar und direkt, es gibt keinen Raum für Verwirrung. Moltes mer...
Wenn man mir sagt, dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist, denken wir immer an den Nachmittagssnack. Die Zwischenmahlzeit war schon immer das uneheliche Kind unserer täglichen Nahrungsaufnahme, die am...
Obwohl sie das ganze Jahr über die unangefochtenen Königinnen des Gastgewerbes sind, ist jetzt, wo es heiß hergeht und der Sommer vor der Tür steht, der ideale Zeitpunkt, um einen Rundgang durch die besten Terrassen der...
Els bunyols de Quaresma sind eine der wertvollsten Süßigkeiten der katalanischen Süßwarenindustrie. Die typischsten sind die Wind- und Sahnebrötchen, aber es gibt auch unzählige andere Geschmacksrichtungen. Wir werfen e...
Der St. Patrick’s Day, der irische Nationalfeiertag, die Farbe Grün, die großen Hüte und die Kobolde, hat längst die Grenzen Irlands überschritten und wird auf der ganzen Welt gefeiert. Immer mehr Restaurants, Pub...
Barcelonas Port Vell wird nach dem Erfolg des letzten Jahres seinen Weihnachtsmarkt mit einer zweiten Auflage wiederholen, auch wenn es einige Unterschiede geben wird, die durch gesundheitliche Einschränkungen gekennzei...