Wie bei (fast) allem im Leben gibt es zwei Arten von Menschen: diejenigen, die Bier mögen, und diejenigen, die Wasser mit ein wenig Biergeschmack, mild und ohne Alkohol mögen. Wenn Sie zu den Ersteren gehören (d. h. zu den Guten), wissen Sie, dass Sie, wenn Sie einmal handwerklich gebrautes Bier probiert haben, wieder zurückgehen können, aber Sie werden immer den Unterschied bemerken.
I n Barcelona füllt der Boom des handwerklich gebrauten Biers seit einigen Jahren Bars,Brauereien und Imbisswagen mit diesem besonderen Getränk. Die Hispters haben die Tradition begründet, und heute gibt es inmitten des Modernismus der Stadt nur noch wenige, die den Unterschied zwischen einem IPA und einem Ale nicht erkennen können .
Aus diesem Grund machen wir heute einen Rundgang durch die besten Craft-Bier-Lokale Barcelonas, denn ob man nun an die heilige Religion des Craft-Biers glaubt oder nicht, die Kirchen einer Stadt kennenzulernen war schon immer eine Frage der allgemeinen Kultur.
La més petita: für Liebhaber des deutschen Bieres
Dieser Ort ist den Signature-Bieren gewidmet , dem Höhepunkt des goldenen Nektars und den After-Work-Liebhabern.
Es hat acht Zapfhähne und die meisten Optionen auf der Karte sind deutsch. Außerdem können Sie, so wie wir, Ihre persönliche Note auf der Tafel hinterlassen, denn jeder, ob Besitzer oder Kunde, kann darauf malen.
📍Carrer de la Diputació, 30
Brew Wild Bcn: Bier, Pizza und Videospiele
Bier, Pizza und Videospiele – gibt es eine bessere Kombination? Wir glauben nicht, denn es sind drei Elemente, die perfekt zusammenpassen. Hier gibt es sizilianische Pizza, gepaart mit mehr als 15 Zapfhähnen, Flaschen und Dosen von Dutzenden verschiedener Craft-Biere.
Nachdem Sie sich den Bauch vollgeschlagen haben (oder wenn Sie gerade dabei sind), gibt es einen Super Nintendo mit allen erdenklichen Spielen, damit Sie eine Weile damit spielen können. Was wollen Sie mehr? Wenn es für uns eine Definition des Paradieses gibt, dann ist es diese.
📍 C. del Consell de Cent, 255
BrewDog Barcelona: Essen und Trinken nach schottischer Art
Da es sich um ein schottisches Lokal handelt, sollten Sie Ihr Englisch auffrischen, wenn Sie jemanden kennen lernen oder die Optionen auf der Speisekarte richtig aussprechen wollen („briudog“? „breudog“?).
Der ideale Begleiter zum Craft-Bier ist eine der Portionen Hummus oder Guacamole, obwohl wir Sie warnen sollten, dass dies die Rechnung ein wenig in die Höhe treibt, obwohl wir denken, dass es ein fairer Preis ist, wenn man die Aufmerksamkeit des Personals und die Qualität des Produkts berücksichtigt.
📍Carrer de Casanova, 69
La Cervesera Artesana: ein Klassiker mit einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen
Wenn Sie in Barcelona nach einer großen Auswahl an Craft-Bieren suchen, werden Sie hier fündig. Es gibt Orange, Minze, Gewürze, Pilze… Das Personal bestand eine halbe Stunde lang darauf, dass wir das Kokosnussbier probieren, und obwohl es auf den ersten Blick eine etwas seltsame Mischung zu sein schien, war es köstlich.
Um innovativ zu sein und neue Getränke zu kreieren, werden die Kunden gebeten, neue Ideen vorzuschlagen. Einige der bekanntesten Biere sind das Kokosnussbier oder das Spargelbier.
Wenn Sie also ein Craft Beer probieren möchten, werden Sie sich bei der Vielfalt der angebotenen Geschmacksrichtungen nicht langweilen.
📍 Sant Agustí, 14
La Cerveseria Clandestina: ein gemütlicher, familiengeführter Ort
Es ist schön, zwischen so vielen schicken Gastrobars und unpersönlichen Lebensmittelketten eine freundliche, familiengeführte Brauerei zu finden. Es dauert nur zwei Besuche, bis das Personal Ihr Gesicht kennt und Sie mit offenen Armen empfängt.
Auf der Speisekarte findet sich alles, von den internationalsten Marken bis hin zu einigen hausgemachten, aber auch einige handelsübliche, falls dem Kunden nicht nach Innovation zumute ist.
📍Carrer de Còrsega, 611
BierCaB: Dutzende von Schorlen und Flaschen für alle Geschmäcker
Zwei Dinge sind hier unschlagbar: die Art und Weise, wie das Personal mit einem umgeht und wie viel es über sein Angebot weiß, und die Vielfalt der Biere auf der Karte.
Es gibt Biere von fast allem, was man sich vorstellen kann, und so viele Shooter, dass wir nicht mehr zählen können. Es wurde von einer Gruppe von Freunden eröffnet, und die Liebe und Zuneigung zum Getränk der Götter ist in jeder Ecke zu spüren.
📍Carrer de Muntaner, 55
Ølgod: Bier, Vinyl und Billard
Diese handwerkliche Brauerei befindet sich im Herzen des Raval und verfügt über nicht weniger als 30 Fässer. Und wenn Sie sich fragen, was Ølgod bedeutet oder was es ist, nun, es ist ein dänisches Dorf, das wörtlich übersetzt „Gott des Bieres“ bedeutet.
Hier gibt es nicht nur handwerklich gebrautes Bier, sondern auch einen Raum mit einem Billardzimmer, und von Zeit zu Zeit werden Kunstausstellungen organisiert. Ein Tempel für Hipster und Hippies, ohne Zweifel.
📍Carrer de l’Hospital, 74
Garagebeer: Fabrik und Räumlichkeiten
Offene Arme und frische Biere, so wird man von einem Angebot empfangen, das mehr ist als nur eine Bar. Garagebeer ist nicht nur eine Brauerei, sondern auch ein Restaurant, in dem Sie Ihr Bier mit Pizza genießen können, und sogar ein Veranstaltungsort, der für Bierpartys gebucht werden kann.
Ihre kultigen Dosen mit Craft-Bier (El Grec, Cornerless, Monophonic…) sind der Beweis dafür, dass eine andere Art von lokalem Bier möglich ist.
📍Carrer del Consell de Cent, 261
Homo Sibaris, Bier im Herzen von Sants
Wenn Sants ein Bierviertel ist, dann ist die Plaça Osca sein Epizentrum, ein Platz, an dem sich alles abspielt, was in diesem Viertel passieren muss. Daher ist es nur natürlich, dass sich hier eine Brauerei befindet, in der alle Arten von handwerklich gebrauten und ausländischen Bieren zusammenkommen, um die Kunden in die Sybariten zu verwandeln, für die der Name des Ortes wirbt.
📍Plaça Osca, 4
Craft Beer ArteSants, ein Biertraum als Bar
Mit 26 Zapfhähnen und 300 Quadratmetern, die sich auf vier Räume verteilen, ist dieser Ort einer der Biertempel von Sants. Die Biere wechseln und jeden Mittwoch gibt es ein Pubquiz, manchmal gibt es Live-Musik und auf den Bildschirmen wird immer Sport gezeigt. Der Traum vieler, der sich in eine Bar verwandelt hat.
📍 Carrer del Guadiana, 8
La Textil
La Textil hat seinen Namen, weil es sich an einem wunderschönen Ort befindet, einem alten Textillager im Eixample Dret, gegenüber der Casa Calvet, von dem noch die Nähte zu sehen sind, und das in eine Mikrobrauerei umgewandelt wurde , allerdings in eine Makrobar. Mikrobrauerei, weil es sich um eine kleine, aber robuste Brauerei handelt, mit einer Produktion von 120.000 Litern pro Jahr.
Und Makrobar, weil der Raum riesig ist und die 11.000 m2 neben der Brauerei auch ein Restaurant und eine Cafeteria mit Gourmetgerichten beherbergen, in der sogar Live-Musik gespielt wird. Außerdem gibt es Kaffeespezialitäten, Cocktails, Weine und übrigens auch das L Arta, ein Streetfood-Grill, der von Pablo Lagrange, dem ehemaligen Mitarbeiter von Tickets, betrieben wird.
📍 C/ de Casp, 33B