In letzter Zeit sind Gastro-Festivals, die einem einzigen Produkt gewidmet sind, auf dem Vormarsch. Pizzafestivals, Burgerfestivals… Und wir können nur eines sagen: Wir lieben es. Denn um ehrlich zu sein, können wir uns nichts Schöneres vorstellen, als ein paar Tage lang unsere Lieblingsspeisen zu probieren. Und es ist bewiesen
Allerdings gab es ein Produkt, das noch nicht mit von der Partie war: Croissants. Das wird am 22. und 23. Februar nicht mehr der Fall sein, wenn im Poble Espanyol die zweite Ausgabe des Croissants FEST stattfindet.
Der Vorschlag stammt von Edu González, dem Leiter des bekannten gastronomischen Projekts BravasBarcelona, der die Idee zu diesem Festival auf seinem eigenen TikTok-Account ankündigte. Es wäre nicht seine erste Veranstaltung dieser Art; er ist auch für Festivals wie Pizzas FEST und Bravas FEST verantwortlich.
Bikinis, Burger, Croissant-Omelettes…. mehr als 30 verschiedene Croissants
Das Festival wird mehr als 15 renommierte Konditoreien und gastronomische Einrichtungen zusammenbringen, um ein Erlebnis zu bieten, das weit über das klassische Croissant hinausgeht. Hofmann, Bubó, Sacha, Takashi Ochiai, Casa Rafuel, La Porca und Les Truites sind nur einige der bestätigten Teilnehmer.
Das Festival ist ein gastronomisches und unterhaltsames Fest, bei dem das Publikum neben der Verkostung der besten Spezialitäten auch Live-Musik, DJ-Sessions und Workshops für alle Altersgruppen genießen kann.
Jeder teilnehmende Betrieb wird drei Spezialitäten anbieten: eine Gourmetvariante, die am Wettbewerb teilnimmt, eines seiner klassischen Croissants und ein drittes herzhaftes Angebot. Ziel des Croissant-Festes ist es, das beste Gourmet-Croissant Barcelonas zu küren. Dazu werden zwei Preise vergeben: einer von einer Fachjury, die sich aus einem Vertreter der Konditoreninnung von Barcelona, einem Fachjournalisten und einem gastronomischen Influencer zusammensetzt, und ein weiterer Preis, über den das anwesende Publikum per Online-Abstimmung entscheidet.
Während der zwei Tage wird das beste Croissant der Stadt gesucht, sowohl in seiner klassischen als auch in seiner Gourmet-Version. Zu diesem Zweck wird es eine Publikumsjury geben, die die Produkte an den verschiedenen Ständen vor Ort verkosten kann, sowie eine Fachjury, deren Zusammensetzung noch nicht bekannt ist.
Vorverkaufsstellen und verfügbare Optionen
Im Vorverkauf wurden bereits mehr als 30.000 Eintrittskarten heruntergeladen. Für das Festival gibt es zwei Zugangsarten, die auf der Website des Poble Espanyol verfügbar sind:
- Freikarte: Ausschließlich für Einwohner von Katalonien. Sie garantiert keinen Zugang, da die Kapazität begrenzt ist und in der Reihenfolge der Anmeldungen vergeben wird.
- Gourmet-Ticket (7,50 €): Beinhaltet den garantierten Eintritt, ein süßes Gourmet-Croissant, ein Getränk (Softdrink, Bier oder Saft) und den Eintritt zum Poble Espanyol.