Vielleicht waren es die Reservierungsmanager eines bekannten Restaurants in Barcelona, die als erste wussten, dass Lady Gaga in diesem Jahr in Barcelona auftreten würde. Im Durchschnitt braucht man 12 Monate, um einen Tisch in dem Restaurant zu bekommen, in dem Lady Gaga vor ihrem ersten von drei Konzerten, die für diese Woche in Barcelona geplant sind, gesehen wurde, wie sie sich amüsierte. Da die Tournee bereits im März angekündigt wurde, hätte der Name der amerikanischen Sängerin schon viel früher auf der Reservierungsliste stehen können.
Sicher ist jedoch, dass Lady Gaga diese Woche das Restaurant Disfrutar besuchte, um sich vor dem Marathon im Palau Sant Jordi zu verwöhnen.
In geschwungenen Stöckelschuhen wurde sie beim Betreten und Verlassen des Restaurants in der Calle Villarroel gesehen, in einem Diva-Outfit, bei dem es sich um einen ihrer Konzertpässe handeln könnte. Was hat sie zu Abend gegessen? Lassen Sie uns ins Detail gehen.
Das beste Restaurant der Welt im Jahr 2024
Das Disfrutar wurde 2024 von der Liste der 50 besten Restaurants der Welt zum besten Restaurant der Welt gewählt. Ein Poker, um seine drei Michelin-Sterne und drei Soles des Repsol-Führers zu vervollständigen.
Das von den Chefköchen Mateu Casañas, Oriol Castro und Eduard Xatruch geführte Restaurant bietet ein kulinarisches Erlebnis auf der Grundlage eines Degustationsmenüs, das 315 Euro kostet und im Durchschnitt vier Stunden dauert.
Das Menü wird in 2 Varianten serviert, der klassischen und der „Festival“-Variante, aber beide haben den gleichen Preis. Ersteres ist eine Zusammenstellung der besten Gerichte aus der Geschichte des Restaurants, letzteres, das kurzlebiger ist, wird jedes Jahr erneuert.
Die Küche von Disfrutar I can taste Gaga konzentriert sich auf Avantgarde und Kreativität, die aus der Erfahrung der drei Gründer des elBulli-Teams von Ferran Adrià resultieren.
Das Abendessen kann mit einer Weinbegleitung für 170 Euro mit einer Auswahl des Sommeliers des Restaurants abgerundet werden.
Das Disfrutar befindet sich in der Carrer de Villarroel, 163, in Barcelonas Eixample, gegenüber dem Ninot-Markt.