Es gibt nur wenige Dinge, die mythischer sind als der „authentische kubanische Geschmack“. Wie oft haben wir diese drei Worte schon zusammen gehört? Aber… was ist authentischer kubanischer Geschmack? Es ist klar, dass, wenn es so etwas gibt, die Suche danach in Barcelona zu einer echten Herausforderung wird, der wir uns gerne stellen.
Das Angebot an kubanischen Restaurants in unserer Stadt ist sehr, sehr, sehr, sehr begrenzt, und das weiß jeder Kubaner, der versucht, die Aromen seines Heimatlandes in Barcelona zu finden. Auch für uns war es nicht einfach, aber wir haben einige versteckte Restaurants in der Stadt ausfindig gemacht, in denen Sie sich zweifellos wie im Herzen des Malecón fühlen werden.
Inhaltsverzeichnis
Alt-Havanna
Es ist schwer, sich zwischen ropa vieja, arroz congri, frituras de malanga, yucca, tostones, picadillo a la habanera… zu entscheiden, und ja, es ist einfacher, die ganze Speisekarte zu nennen. Und wir warnen Sie, es ist kein Klischee, es ist alles großartig, mit einer gelungenen Kombination aus spanischer, kubanischer und afrikanischer Küche. Das Einzige, was ein wenig fehlt, ist vielleicht der Preis, was verständlich ist, wenn man bedenkt, dass es sich im Herzen des Born-Viertels befindet.
📍 Carrer dels Banys Vells, 2
El Cubano
Im Herzen der Vila de Gràcia finden wir dieses Lokal, das uns nach Kuba versetzt. Die Musik, die Atmosphäre und vor allem die hausgemachte Speisekarte mit traditionellen kubanischen Gerichten. Yucca, Tamales, Ropa Vieja, Kochbananen? Kurzum, eine Vielzahl köstlicher und reichhaltiger kubanischer Gerichte. Und um das karibische Erlebnis zu vervollständigen, werden an den Wochenenden Musikshows und Salsa-Tänze organisiert.
📍 Torrent de l’Olla, 51
El Cubano MACHIN
Wir wissen nicht, wofür wir uns entscheiden sollen, ob es die köstlichen hausgemachten Speisen sind (es gibt nicht nur kubanische Gerichte, aber diese sind zweifellos die Stars der Speisekarte) oder die Art, wie die Besitzer uns behandeln. Wenn es etwas gibt, das man zu schätzen weiß, wenn man Essen aus einem anderen Teil der Welt probieren möchte, dann ist es eine großzügige Beratung und Hilfe bei der Auswahl, und hier ist man sich dessen sicher.
📍 Carrer de l’Agricultura, 284