Este octubre, Barcelona volverá a convertirse en el epicentro de la gastronomía con la Foodie Black Week, el evento que ya se conoce como el Black Friday de la gastronomía. Tras el éxito de las ediciones anteriores en la Ciudad Condal y en Madrid, la cita regresa con más fuerza que nunca y una gran novedad: este año se extiende también al área metropolitana para acercar la diversidad culinaria a más barrios y localidades.
La idea es sencilla: durante una semana, medio millar de bares y restaurantes ofrecerán descuentos y promociones, convirtiendo la ciudad en un mapa del descubrimiento gastro. Restaurantes, hoteles, bares, coctelerías, cafeterías, locales de ocio nocturno… la intención es que la Foodie Black Week anime a la gente a descubrir nuevos lugares, impulsar la restauración local y generar un impacto económico positivo en el sector.
450 restaurantes: estrellas michelin, coctelerías, restaurantes frente al mar, hoteles…
Entre los restaurantes que ya han confirmado su participación en esta edición de la Foodie Black Week destacan nombres tan variados como Assalto Bar de Vins, templo para los amantes del vino natural; el estrella Michelin L’Antic Molí (no, perdón: Luerna Restaurant, también con estrella Michelin en Santa Coloma), o propuestas de alta cocina como Nectari, reconocido por su cocina mediterránea creativa.
La ruta también pasará por espacios con mucho carácter como L’Anxova Divina, el nuevo restaurante del Hotel SLS; clásicos renovados como Casa Güell; conceptos modernos como Simultáneo, en la plaza homónima; o las apuestas de grupo como Ascent (Eboca Restaurants) y Contempo Gastrobar, que se suman con menús especiales pensados para acercar su cocina a nuevos públicos. Una muestra de la diversidad gastronómica que hace grande a Barcelona y que convierte a la Foodie Black Week en un escaparate de primer nivel.
En su última edición en Barcelona participaron más de 450 locales, se sirvieron menús a más de 200.000 comensales y el impacto económico rozó los 6 millones de euros. Para este 2025 se espera superar esas cifras.
México, país invitado
Este año el país invitado es México, con una participación muy especial de los estados de Puebla y Jalisco. Habrá actividades temáticas, restaurantes mexicanos sumándose a la iniciativa y hasta una comitiva política y empresarial en el Consulado de México en Barcelona. En paralelo, se celebrarán actos culturales y gastronómicos que convertirán la ciudad en un puente entre la cocina catalana y la mexicana.
Además, la imagen de esta edición será el cocinero y comunicador catalán Arnau París, ganador de MasterChef y uno de los chefs más carismáticos del panorama actual, que apoyará como padrino la iniciativa.
Participación abierta a los restaurantes
Aunque la lista de participantes ya está disponible en la web, la participación aún está abierta a nuevos locales que quieran sumarse a la iniciativa.
La participación para los establecimientos es gratuita y la inscripción ya está abierta en la web oficial (foodieblackweek.com/barcelona/profesionales). Cada local diseña su propia oferta sin limitaciones y, además de la visibilidad, los hosteleros acceden a descuentos y beneficios exclusivos de marcas patrocinadoras como bodegas, distribuidoras y empresas de alimentación.
La Foodie Black Week cuenta con el apoyo del Ayuntamiento de Barcelona, la Generalitat de Catalunya, la Cambra de Comerç, el Gremi de Restauració y entidades como Barcelona Comerç o Barcelona Oberta, además de marcas como Makro, DO Penedès, Tequila Patrón, Martini o Candlelight.