10 días, 22 hoteles y 76 tapas, así será el festival gastronómico Hotel Tapa Tour 2025, donde una veintena de hoteles ofrecerán una ruta gastronómica con sus mejores tapas del 19 mayo al 1 de junio.
Cada uno de los hoteles ofrecerá hasta cuatro propuestas distintas con su respectivo maridaje. Algunos de ellos apostarán por presentar clásicos como croquetas, pero con firma de autor, acompañadas de una buena cerveza, otros, en cambio, experimentarán con sabores más dulces acompañados de un cóctel con un toque de Cointreau.
76 tapas para probar
Bajo el lema «10 años con la tapa por bandera», Hotel Tapa Tour ofrece al público la oportunidad de descubrir la cocina de los hoteles más emblemáticos de Barcelona en formato tapa. Cada hotel tendrá cuatro elaboraciones (tres saladas y una dulce), por lo que serán 76 tapas para descubrir. La propuesta gastronómica se completa con una selección de vinos y cavas con Denominación de Origen y cervezas para maridar cada tapa.
Cada hotel ofrecerá hasta cuatro opciones de maridaje: Tapa Fusión, con cavas de Guarda Superior D.O. Cava; Tapa Nacional, con vinos tintos y rosados D.O. Ribera del Duero; Croqueta de Autor, con cerveza Estrella Damm o Free Damm; y Tapa Dulce, con un Spritz de St-Germain, el licor francés de flor de sauco.
Los precios oscilarán entre los 8 y los 14 euros.
Visitas en tierra turística: los hoteles ofrecen visitas guiadas
Además del recorrido por los restaurantes de los hoteles, los asistentes podrán inscribirse en los tours ‘in-house’, experiencias guiadas en hoteles singulares que combinan gastronomía, historia y arquitectura. Estas visitas incluyen la degustación de las tapas del festival y el acceso a espacios poco conocidos o habitualmente restringidos al público, como colecciones de arte, terrazas con vistas panorámicas o zonas con elementos arquitectónicos de valor histórico.
Los tours tendrán lugar en hoteles tan emblemáticos como Mandarin Oriental Barcelona, Cotton House Hotel, Claris Hotel & Spa, Hotel España, Serras Barcelona y Torre Melina Gran Melià. Las fechas, horarios y detalles de cada propuesta están disponibles en la web oficial del festival. Las plazas son limitadas y requieren reserva previa a través de la web del evento.
Además, hay seis rutas pensadas para recorrer los hoteles, agrupándolos por cercanía. Las rutas están recogidas en la guía online de la web o en las guías físicas que se entregan en los mismos hoteles.
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