Barcellona ha quel non so che quando il freddo comincia a farsi sentire per le sue strade, un invito silenzioso a cercare rifugio nel calore dei piccoli piaceri quotidiani. Da anni, noi di Barcelona Secreta vi accompagniamo alla scoperta di questi angolini, e oggi, dopo aver raggiunto l’incredibile cifra di un milione di follower, vogliamo festeggiare questo traguardo ricambiando un po’ di quell’affetto con qualcosa di fumante, dolce e tipicamente nostro.
Per questo ci siamo alleati con uno dei migliori laboratori di panettoni al mondo (non lo diciamo noi, lo dicono i suoi premi internazionali come miglior panettone), pafa… per festeggiare. Suca’l regalerà 100 porzioni della sua nuovissima Xoco Coca. La festa si terrà nel loro laboratorio di Poblenou, dove i primi cento lettori che si presenteranno e seguiranno alcuni semplici passaggi sul cellulare potranno gustare in totale gratuità questa rivisitazione vegana del classico cioccolato con churros.
Come ricevere la tua merenda celebrativa
Vi consigliamo sempre idee deliziose e vi facciamo scoprire le migliori pasticcerie della città, ma questa volta volevamo che l’invito venisse direttamente dal nostro account.
Aggiudicarti una delle 100 porzioni gratuite è semplicissimo. Devi solo andare al locale di Suca’l a Poblenou (Carrer de Fluvià, 113) e mostrare al personale sul tuo cellulare che hai soddisfatto questi tre requisiti fondamentali:
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- Metti mi piace al post del concorso sul nostro Instagram.
Una volta verificato, ti consegneranno la tua merenda così potrai gustarla lì sul posto o portarla con te per una passeggiata nel quartiere.
Cos’è esattamente la Xoco Coca
Se sei tra quelli che in inverno fanno un pellegrinaggio tra le cioccolaterie storiche e le fattorie di sempre, questa versione ti sorprenderà.
Suca’l, il progetto fondato dal maestro panettiere Ton Cortés (vincitore del premio “Miglior Panettone Tradizionale del Mondo 2024” e uno dei 50 migliori panettieri della Spagna nel 2026), ha deciso di sostituire i classici churros con spesse strisce della sua famosa “coca de forner”, appena tostate per mantenere la mollica morbida e l’esterno croccante.
Per inzupparlo —o sucarlo—, il team ha creato una cioccolata calda con una ricetta tutta loro, intensa e al 100% di origine vegetale. Usano cacao rosso del Camerun proveniente da coltivazioni sostenibili, acqua, bevanda d’avena, zucchero e un tocco di cannella e limone. Il risultato è una bevanda densa e di carattere che rinuncia ai latticini di origine animale e riduce la dolcezza per dare tutto lo spazio al cacao puro. Una fusione tra tradizione catalana e innovazione, perfetta per brindare a questo milione di grazie.
