Qualcosa di così semplice come un wurstel può diventare il miglior cibo del mondo. Non avevamo bisogno di premi per credere a una simile affermazione, ma nel caso in cui ci fossero stati dubbi, sono stati assegnati i Soletes Repsol, quei premi che, lungi dall’alta cucina elitaria, segnalano i ristoranti popolari e autentici che “hanno qualcosa che li rende speciali”.
La lista comprende più di 4.400 riconoscimenti in tutta la Spagna, con più di 300 nuovi premi quest’anno. In questa linea, era prevedibile che uno snack iconico come il wurstel, segno distintivo dello street food di Barcellona, comparisse nell’elenco.
Francoforte Pedralbes: snack della Guida Repsol a 3 euro
Fondato negli anni ’60, Frankfurt Pedralbes è stato un pioniere a Barcellona nella vendita di wurstel, diventando così uno snack iconico di Barcellona.
Come dice la stessa guida: “Tra i più famosi ‘würstel’ della città e con filiali a Terrassa e Badalona, i suoi panini alla tedesca hanno sfamato generazioni di studenti della Politècnica”.
Situato in un angolo di Pedralbes , serve ancora il suo leggendario frankfurt a 3,5 euro e altri spuntini classici come birra e bratwurst, il che lo rende uno dei Repsol Soletes più accessibili di Barcellona.