Forse i primi a sapere che Lady Gaga si sarebbe esibita a Barcellona quest’anno sono stati i responsabili delle prenotazioni di un noto ristorante di Barcellona. Ci vogliono in media 12 mesi per ottenere un tavolo nel ristorante dove Lady Gaga è stata vista divertirsi prima del suo primo dei tre concerti in programma questa settimana a Barcellona. Sapendo che il tour è stato annunciato a marzo, il nome della cantante americana avrebbe potuto essere inserito nella lista delle prenotazioni molto prima.
Ma quello che è certo è che Lady Gaga ha visitato il ristorante Disfrutar questa settimana per concedersi una pausa prima della maratona al Palau Sant Jordi.
Indossando tacchi a spillo ricurvi, è stata vista entrare e uscire dal ristorante di Calle Villarroel, con un abbigliamento da diva che potrebbe essere uno dei suoi pass per i concerti. Cosa ha mangiato per cena? Andiamo nel dettaglio.
Il miglior ristorante del mondo nel 2024
Il Disfrutar è stato scelto nel 2024 come miglior ristorante del mondo dalla lista The World’s 50 Best Restaurants. Un poker che completa le sue tre stelle Michelin e i tre Soles della Guida Repsol.
Gestito dagli chef Mateu Casañas, Oriol Castro e Eduard Xatruch, il ristorante offre un’esperienza culinaria basata su un menu degustazione che costa 315 euro e dura in media quattro ore.
Il menu viene servito in due versioni, quella classica e quella “festival”, ma entrambe hanno lo stesso prezzo. Il primo è un raggruppamento dei migliori piatti della storia del ristorante; il secondo, più effimero, viene rinnovato ogni anno.
La cucina di Disfrutar posso assaggiare Gaga è incentrata sull’avanguardia e sulla creatività, frutto dell’esperienza dei 3 fondatori del team elBulli di Ferran Adrià.
La cena può essere completata da un abbinamento di vini a 170 euro con una selezione del sommelier del ristorante.
Disfrutar si trova in Carrer de Villarroel, 163, nell’Eixample di Barcellona, di fronte al Mercato Ninot.