Als de weersvoorspellingen dreigen de veertig graden te overschrijden, lijkt de hele stad te snakken naar een zilt briesje. Dat is precies het moment waarop je lichaam erom vraagt om het asfalt achter je te laten en je toevlucht te zoeken aan de Middellandse Zee, met de geruststellende gedachte dat de tijd, in ieder geval voor een paar uur, even stil staat. Maar als je lekker bij de golven gaat zitten, is niet alles even geschikt, en het vinden van het perfecte terras is een wetenschap die precisie vereist.
Om het je wat makkelijker te maken op de warmste dagen van het jaar, heeft het gastronomische tijdschrift Tapas Magazine zijn langverwachte selectie met de 25 beste strandcafésvan Spanje gepubliceerd. In de editie van dit jaar heeft het blad vier strandcafés aan de kust van Catalonië uitgelicht vanwege hun vermogen om de zomerervaring naar een hoger niveau te tillen. Van verborgen pareltjes in het noorden tot onmisbare klassiekers aan de kust van Barcelona: dit zijn de toevluchtsoorden die beloven je te redden van de hitte.
De onbetwiste klassieker van de stad
Zonder dat je Barcelona hoeft te verlaten, vind je op het strand van Bogatell de enige vertegenwoordiger van de hoofdstad die een plekje op deze exclusieve lijst heeft weten te veroveren. Xiringuito Escribà blijft een absolute topper voor wie lekker aan zee wil eten. Hun aanbod is gebaseerd op jarenlange vakkennis en ervaring in de keuken, met als hoogtepunt een zeevruchtenmenu waarin de rijstgerechten en fideuás, bereid met lokale producten, een absolute must zijn aan de stadskust.
Rust en tapas op een steenworp afstand van de straat
Als je koers zet naar het zuiden, op iets meer dan twintig minuten van de grote stad, duikt Kauai Gavà Mar op. Onder leiding van chef-kok Óscar Manresa ademt deze plek een mediterrane en heel ongedwongen sfeer. Op het menu staan gefrituurde visgerechten, rijstgerechten en tapas die perfect samengaan met een van de best beoordeelde stranden van de kust bij Barcelona. De superbrede zandstranden zorgen voor iets wat midden in de zomer schaars is: de rust om je parasol neer te zetten zonder gedrang of extreem vroeg opstaan.
Monumentaal uitzicht in een afgelegen baai
Vlak ernaast, in het naburige Castelldefels, runt de Tibu-Ron-groep de Punta Roca. Deze plek, gelegen in Port Ginesta, wordt beschouwd als een van de meest monumentale strandcafés aan de Catalaanse kust. Verscholen in een rustig baaitje naast de haven biedt het een panoramisch uitzicht op steile kliffen waar al duizenden mensen verliefd op zijn geworden. Bij de eerste zonnestralen is het dan ook de favoriete locatie voor talloze video’s op sociale media. Wat het eten betreft, benadrukt de gids hun absolute expertise op het gebied van zeevruchten en vis.
Het turquoise toevluchtsoord in het noorden
Om het nieuwste Catalaanse juweeltje op de lijst te ontdekken, moet je helemaal naar het uiterste noorden reizen. Om precies te zijn naar Roses, in de baai die La Pelosa zijn naam geeft. Dit restaurant ligt vlak bij Cala Montjoi – bekend van het legendarische Bulli van Adrià – en gaat er prat op zijn fideuás en rijstgerechten, bereid volgens familierecepten. Naast de smaakbeleving betovert het restaurant je met een onverslaanbaar ansichtkaartachtig uitzicht op intens turkoois water, omringd door kliffen; een beeld van pure mediterrane essentie, gemaakt om zowel je ogen als de camera van je telefoon te betoveren.
