“Baixant de la Font del Gat, una noia, una noia. Baixant de la Font del Gat, una noia i un soldat!”. Het is moeilijk voor elke Catalaan om het refrein van dit populaire liedje over een meisje dat van de Font del Gat naar beneden komt na een romantische wandeling rond Montjuïc niet te herkennen. Dit tafereel (nu zonder soldaten, hopen we) zal zich eindelijk herhalen in Barcelona, want de Font del Gat, Barcelona’s populairste (en tegelijkertijd onbekendste) picknickplaats, heeft zijn deuren weer geopend.
Dit is gedaan door Grup Confiteria, de restaurantgroep die bekend staat om zijn betrokkenheid bij historische etablissementen (Muy Buenas, Cafe Central, La Confitería…). Ze hebben deze picknickplaats van 700 m² uit 1918, die draait om een oud modernistisch gebouw ontworpen door de architect Puig i Cadafalch, heropend om er weer een populaire ontmoetingsplaats van te maken voor de mensen van Barcelona om samen te komen rond muziek en eten.
Hoe de fontadas te herstellen
Nog niet zo lang geleden was het gebruikelijk voor de inwoners van Barcelona om de beroemde “fontadas” te vieren , volksfeesten rond een fontein waar families en vrienden tussen de 19e en 20e eeuw naartoe gingen om te eten, drinken, dansen en feesten. Deze fontades werden gehouden bij de bronnen die uit Collserola en Motnjuïc stroomden. Vandaar het liedje Font del Gat.
Dit is een populair restaurant waar je voor ongeveer 20 of 30 euro kunt eten en dat vooral een culturele ruimte wil zijn waar van woensdag tot en met zondag evenementen worden gehouden, begeleid door tapas en gegrild eten.
Op woensdag biedt de “Fontada Musical” liveconcerten in alle stijlen, van jazz tot flamenco. Op donderdag zijn er pop-up diners in de Sopars del Gat, altijd vergezeld van goede muziek. Op vrijdag- en zaterdagmiddag vinden in de tuin de openlucht “Fontadas de tarde” plaats, een voorstel om ’s avonds te genieten met vrienden, muziek en drankjes. En als de avond valt, zijn er weer livemuziek en dj’s en diners in de open lucht.
Tot slot gaan de weekenden verder met meer feestelijkheden: op zaterdag en zondag om 12 uur ’s middags combineert de “Vermut Musical” een aperitief met livemuziek en een goede sfeer. Daarnaast zijn er twee keer per maand openluchtbioscoopsessies vergezeld van cocktails.
Paella, brasa of bravas menu
Zoals in elk weekendmenu is de grill de hoofdrolspeler, dus Font del Gat heeft een paella-menu (22€ met voorgerechten) of vleesspiesen (23€) om de vermouth af te maken. Er is ook een klassiek menu met traditionele gerechten zoals kroketten, huzarensalade en coca de recapte.
Daarnaast zorgvuldig geselecteerde wijnen en andere feestelijke verrassingen zoals Menorcan pomada of cocktails met koffie.
En last but not least, de finishing touch: een petanqueclub die met iedereen wil wedijveren en de beste petanquespelers van Barcelona bij elkaar wil brengen.