Ya hace tiempo que Barcelona tiene una relación especial con el taco. La ciudad está llena de grandes casas mexicanas y por eso sabemos que cuando hablamos de un taco no hablamos de una simple tortilla con relleno, hablamos de una cultura que este mes de mayo va a desplegar todo su arsenal de sabor, color y, por supuesto, ese picante que nos hace sufrir y gozar a partes iguales.
La ciudad ya se prepara para recibir la cuarta edición del Taco Fest, el evento organizado por Eat Street que se ha convertido en el refugio oficial de los amantes de la gastronomía mexicana. Sin embargo, este año la cita viene con novedades importantes. El festival deja atrás sus ubicaciones anteriores para mudarse a un espacio que es pura historia viva de la arquitectura industrial barcelonesa: la Antiga Fàbrica Damm.
Un nuevo templo para el taco en la Fàbrica Estrella Damm
El cambio de ubicación no es una casualidad. Tras un 2025 en el que el recinto de la calle Rosselló batió récords con más de 100.000 asistentes en sus diversos eventos culturales, el Taco Fest busca precisamente eso: espacio para crecer. Joe Littenberg, director de Eat Street, tiene claro que esta edición quiere ir “más allá del taco”, transformando el patio de la fábrica en un hervidero de actividad donde la gastronomía convive con el folclore más auténtico.
Del 8 al 10 de mayo, el festival reunirá a 14 de las taquerías más potentes de Barcelona. Entre los nombres confirmados encontramos clásicos y nuevas sensaciones como La Mafia Mexicana, Piñata Cantina, Tacos Muñoz o Warike. En total, se podrán probar cerca de 50 variedades de tacos diferentes, con opciones que van desde las recetas más tradicionales que encontrarías en un puesto callejero de CDMX hasta propuestas creativas que incluyen versiones veganas y sin gluten. Los precios, manteniendo el espíritu popular del evento, oscilarán entre los 3 y los 6 euros por taco.
Máscaras, mezcal y el reto del picante
Pero como decía Littenberg, aquí no solo se viene a comer. El festival ha diseñado una programación que busca la inmersión total. Mientras decides si pides uno de al pastor o uno de cochinita, podrás cruzarte con espectáculos de lucha libre o dejarte llevar por el sonido de los mariachis en directo. Para los que buscan algo más tangible, los colectivos La Revuelta y Fantastik Bazar montarán un rincón artesanal donde encontrar desde las icónicas máscaras de luchador hasta catrinas y textiles mexicanos.
Para los valientes, el programa incluye los ya famosos “Retos Picantes” y, para quienes prefieren algo más pausado, habrá catas dirigidas de mezcal, ese destilado de maguey que poco tiene que ver con el tequila comercial y que requiere ser “besado” (como dicen en México) para apreciar sus notas ahumadas. La fiesta se completará con sets de DJs, piñatas para los más pequeños y el contrapunto dulce de los helados de La Nonnarella.
La entrada al recinto tendrá un coste de 6 euros (gratuita para menores de 12 años), consolidando este evento como uno de los planes más dinámicos y asequibles para disfrutar del mayo barcelonés entre amigos o en familia.
