Le prestamos menos atención a los dulces de lo que se merecen. Los tomamos al final de una comida, para el postre, o en . Al azúcar solo nos lo tomamos en serio para criticarlo, y demasiadas veces nos olvidamos que gran...
Los amantes del chocolate saben que no todo lo que se hace con el cacao tiene por qué salir bien. A veces la gente hace experimentos raros y con materias primas tan buenas lo mandan todo al traste. Pero cuando se trata...
Marc y Miquel son la cuarta generación de una familia de pasteleros y juntos dirigen Demasié (Calle de la Princesa, 28), uno de nuestros rincones favoritos del Born. Tienen de todo: cookies, tartas, sándwiches, buen...