Este plan requiere subir a la cima del Tibidabo, el balcón natural que ha visto crecer la metrópolis. Allí, el que fue el Gran Hotel La Florida, conocido por alojar a personalidades como Ernest Hemingway o Barack Obama, ha renacido como el METT Hotel & Beach Resort Barcelona Tibidabo. Y con él, un espacio dedicado al aperitivo por excelencia.
En su interior se encuentra la Vermutería 1925, una coctelería con techos rojizos y una barra bien surtida, cuyo verdadero tesoro es su terraza exterior. Desde este punto, con el Parque de Atracciones del Tibidabo a un lado y el llano barcelonés al otro, la experiencia combina una carta con media docena de vermuts y tapas finas como las gildas o un delicado salmón.
Lo que desmitifica este lugar es su propuesta de precios. Como resume un cliente: “gildas a 3 euros y vermut a 6 euros . Es como estar en Gràcia, pero en el Tibidabo”. Esta combinación de un entorno único con precios de barrio convierte la visita en un premio accesible para cualquiera que se anime a subir la montaña.
Cómo llegar y cuándo ir
Esta escapada sin salir de la ciudad es ideal para combinar con un paseo o, simplemente, para contemplar el paisaje urbano. La vermutería se encuentra en la Carretera de Vallvidrera al Tibidabo, 83-93, o, mejor dicho, dentro del hotel METT, al que se llega con el funicular de la Cuca de Llum, en coche o, si eres más valiente, andando o en bici.
El espacio abre sus puertas los fines de semana: viernes por la tarde, y sábados y domingos a partir del mediodía. Se recomienda consultar los horarios exactos antes de subir y, si es posible, reservar para asegurar un sitio en este balcón privilegiado.
