Imagínate un crep del grosor de una tortita hecho con maíz dulce y que se come con un queso similar a la mozzarella, y mantequilla, y en ocasiones también con algún tipo de carne y todo lo que tu imaginación pueda elucubrar. Esta joya, queridos, existe, y se llama cachapa. Hemos ido a probarla a La Cachapera (Calle Villaroel, 57) y este ha sido el nivel de gozo.
Si te han dado tantas ganas de probar esta joyita como a nosotros, en este enlace puedes reservar un menú a precio de oro en este templo de las cachapas, ubicado junto a Gran Via de les Corts Catalanes.