Ostern steht vor der Tür und das bedeutet, dass Zeit für die Mona ist, jene katalanische Schokoladenfantasie, bei der Paten und Patinnen ihren Patenkindern eine Schokoladenfigur in möglichst ausgefallener Form schenken. Und um herauszufinden, wo man suchen muss, gibt es den Wettbewerb „Die beste Ostermona“, der dieses Jahr seine vierte Auflage feiert.
Wie jedes Jahr gibt es zwei Kategorien: die traditionelle Brioche und die Schokoladen-Mona, die von einer Fachjury bewertet wurden, um schließlich Preise an mehrere Bäckereien in Barcelona zu vergeben.
Die drei besten Monas in Barcelona im Jahr 2025
In diesem Jahr ging der Hauptpreis für Barcelona in der Kategorie Mona de chocolate an die Konditorei Foix in Sarrià, die mit einem gorillaförmigen Stück für Aufsehen sorgte. Diese Mona, 40 cm hoch und 4 Kilo Schokolade, kann man übrigens für 450 kaufen… ein großer Luxus, aber es kommt nicht jeden Tag vor, dass man die beste Mona Kataloniens essen kann. Ansonsten gibt es im Schaufenster seines Ladens in Sarrià noch andere Stücke, die ebenfalls dazu dienen, den Heißhunger zu stillen.
Die Silbermedaille ging ebenfalls nach Barcelona, und zwar an Eukarya Xocolatavon Meisterchocolatier Lluc Cruselles mit einem Vorschlag, der von der Tierwelt inspiriert ist, während L’Atelier Barcelona das Podium mit einer beeindruckenden Skulptur eines Tigers in Schokolade abschloss.
In der Kategorie Traditionelle Mona ging die Goldmedaille an Passions Origen del Vendrell mit einem Rezept aus gemahlenem Anis, Koriander, Vanille und Anís del Mono. Der zweite Platz ging an LaPalma Pastissers, und den dritten Platz belegte Obrador dels 15 aus Barcelona mit einer Brioche mit Pistazienaroma.
Bei dieser Ausgabe wurde zum ersten Mal ein riesiges Schokoladenei mit einem Gewicht von mehr als 30 Kilo ausgestellt, das von den Schülern des Meisterchocolatiers Sergi Vela von der EHITB hergestellt wurde.
Natürlich sind dies nicht die einzigen großen Monas in Barcelona. Deshalb finden Sie hier einen Link zu unserer Liste der besten Monas der Stadt.