Las galletas son galletas, los americanos no han inventado nada nuevo. Pero cuando utilizamos el vocablo inglés cookies sabemos que lo que viene es algo distinto a las galletas que te daba tu abuela.
Hoy os hemos hecho un resumen con cuatro de nuestros sitios favoritos donde estas galletas enormes, tan características del mundo anglosajón.
Sil´s Cakes American Pastry
Este es uno de esos sitios en los que no puedes evitar parar al pasar por la puerta. Tienen de todo lo que te prohibiría tu dietista en tamaños, variedades y sabores espectaculares. Una parada imprescindible para una merienda gocha.
Demasié
Demasié es la obra dos hermanos, cuarta generación de pasteleros. Nosotros fuimos a visitarles por sus famosísimos rollos de canela pero todo lo que tocan está de muerte y las cookies no iban a ser menos.
Cookona
Su oferta va cambiando y son cada vez más irresistibles. Su idea es jugar con la masa de galleta para hacer no solo galletas sino también brownies, tartas y demás delicias.
Carrer del Rosselló, 160
Morrow Coffee
Morrow es una de las paradas del café de especialidad de Barcelona pero también puedes pasarte por allí si solo quieres saciar tu espíritu goloso.
Av. Gran Vía de les Corts Catalanes 403
Petit Pastis
Otra gochada para darte un capricho de campeonato. Y por si su cookie rellena de Nutella no te era suficiente, han inventado el brwukie, el híbrido entre el brownie y la cookie. No te desvelaremos mucho más.
Carrer de Còrsega, 494