In het hart van de Eixample, aan de Carrer Aragón, 231, ver van Camp Nou, van de luxe restaurants in Gavà die door voetballers worden bezocht of van de buitenwijken waar ze wonen, is er een geweldig klein restaurant dat...
De hamburger is de populairste snack op aarde. De chronologie van het gerecht gaat terug tot de Mongoolse tijd, maar zijn oorsprong is verwaterd door zijn razende (en eeuwigdurende) populariteit. De etymologie voert ons...
Fout: Dit artikel is geschreven met de bedoeling een eerder artikel in dit tijdschrift te corrigeren, waarin we abusievelijk stelden dat mensen in Barcelona werden beboet voor “tomar la fresca”. De interpret...
Barcelona, de stad van de dromen, de stad van de levende cultuur, de stad van Gaudí, de stad van de Ramblas. Maar het is ook de stad van de beruchte huurprijzen, de stad van de gelijkvloerse appartementen zonder lift en...
Heb je je ooit afgevraagd hoe lang het eigenlijk duurt om over te stappen in de metro van Barcelona? Heb je ooit gedacht dat de langste overstap die bij Passeig de Gràcia is? Nou, het is niet Passeig de Gràcia,…...
Catalonië is op weg om niet meer het mediterrane klimaat te hebben dat we gewend waren. De opwarming van de aarde en de verandering van weerpatronen hebben ertoe geleid dat het gebied steeds meer op die van Noord-Afrika...
Afgelopen vrijdag passeerde Barcelona voor het eerst in 2025 de grens van 30°C en de sterke tropische nachten beginnen zichtbaar te worden als de zon ondergaat. Daarom zoeken de inwoners van Barcelona zoveel mogelijk be...
Een aardbeving met een kracht van 3,5 werd op donderdag 29 mei gevoeld in verschillende plaatsen aan de Costa Brava, vooral in Alt Empordà. De aardbeving, geregistreerd door het Institut Cartogràfic i Geogràfic de Catal...
Barcelona is, net als zoveel andere steden, een stad van hardlopers. Daarom zijn de oren van iedereen deze dagen gespitst na een controverse die de vraag heeft doen rijzen: is het verboden om met een koptelefoon te hard...
We doen een gok en zeggen dit: een slechte cheesecake maken is moeilijker dan een acceptabele cheesecake maken. Zoveel zelfs dat er halfgebakken cheesecakes worden verkocht in supermarkten op de patisserieafdeling of ze...
