Faltan muy pocos días para que las Jaiba MX y Maymanta se junten en NH Collection Constanza para una cena a cuatro manos que hará dialogar los sabores de México y Perú en seis pases. El 27 de noviembre, Roberto Ruiz (J...
Cuando me dicen que el desayuno es la comida más importante del día nosotros siempre pensamos en la merienda. La merienda siempre fue la hija bastarda de nuestras ingestas diarias, la menos valorada, de la que menos se...
En el número 140 de la calle Viladomat, en el Eixample Esquerre, te encontrarás con una pastelería que rompe moldes -en el buen sentido de la palabra-. Se llama L'Atelier y tiene la innovación como bandera. Si estás can...
Elabora tus propias creaciones de El Barrio Gótico de Barcelona esconde un dulce secreto. Un lugar donde los sentidos se activan. Lo encontrarás por el olfato si sigues el delicioso olor que de allí sale y, cuando alc...
Oro marrón. Así se le ha llamado durante mucho tiempo, y se sigue haciendo, a uno de los manjares que consiguen algo realmente al alcance de pocas cosas: que casi toda la humanidad esté de acuerdo en algo. Casi porque s...