La próximo semana los barceloneses podrán elegir cuál es la mejor hamburguesa de Europa. Será gracias a la 5ª edición de The Champions Burger, el conocido festival gastronómico donde el público elige la “Mejor hamburguesa de España”.
Después de la buena acogida de la anterior edición, con más de 220.000 visitantes, el festival vuelve a la ciudad del 15 al 26 de mayo en la Fira de Barcelona y será de entrada libre.
Durante 12 días, más de 25 hamburgueserías —ocho propuestas barcelonesas y unas 15 de alrededor del país— competirán por ser las mejores y conseguir la nominación de representante para la final estatal. Al final del evento una hamburguesería barcelonesa y otra española serán las ganadoras.
En esta ocasión, las hamburgueserías de Barcelona que participan son The Ranch Smoke House, Folks, La Burguesa, Double Biere, Acero, Asado, Surtidor y Soda Bus, y las españolas Soul Coffee Beer, Gottan, Circo, El Tarantín Chiflado, Vacarnal, The Berty’s, Nola Smoke, Umbrella, Torriko, Asado Burgers, La Muralla, Jenkin’s, Guinness Burger, y Moflete, entre otros.
Para participar los asistentes sólo tienen que probar sus hamburguesas preferidas, y luego puntuarlas valorando su pan, su carne, su combinación de ingredientes, su presentación y su originalidad. Al final, todas las puntuaciones se sumarán arrojando el ganador.
Camino al campeonato internacional de la hamburguesa
El evento de Barcelona es solo el quinto de los 16 eventos que hay en 16 ciudades españolas. En cada una de ellas compiten representantes de la misma ciudad con una delegación itinerante de hamburgueserías de todo el país.
Una vez acabado el tour, en otoño se celebrará una final con todos los ganadores anteriores que servirá para conocer a la mejor hamburguesa de España.
A su vez esta hamburguesa competirá, junto a las diez finalistas españolas, en una segunda final contra algunos representantes europeos (no más de una quincena), en un evento que busca señalar a la mejor hamburguesa de Europa.