El chef Jordi Tarré lidera en el centro de Barcelona la propuesta gastronómica con estrella Michelin más asequible de la capital catalana. El establecimiento Prodigi es oficialmente el menú de alta cocina más económico de Barcelona con una propuesta semanal por un precio de 38 euros, sin bebidas.
Disponible de martes a viernes al mediodía, incluye un entrante, un primer plato y un segundo a elegir entre varias opciones, además del postre.
El chef Jordi Tarré, formado en cocinas de prestigio como El Celler de Can Roca o Hisop, apuesta por el producto local y de temporada a través de la búsqueda de sus raíces y los recuerdos personales. «Aventura creativa moderna», destaca la guía en su publicación.
El nombre del restaurante rinde un tributo directo a la ubicación del local en el distrito del Eixample. El término «Prodigi» surge de la unión de las primeras sílabas de tres calles emblemáticas de la zona: Provença, Diagonal y Girona, como si de un barrio de Nueva York se tratara, donde es habitual usar también esta terminología para zonas como SoHo («South of Houston Street») o TriBeCa («Triangle Below Canal Street»).
El restaurante sirve también una opción de menú degustación más amplia para los servicios de cena y fines de semana. Los platos cambian de forma periódica para asegurar la frescura de los ingredientes según la disponibilidad del mercado.