Bien plus que des bravas et des calçots. Barcelone est une ville de bars, de restaurants, de cafés et de marchés gastronomiques.
Les Barcelonais commencent enfin àcomprendre que manger dans un restaurant chinois, c'est bien plus que de commander des rouleaux de printemps et du riz trois fois délicieux.La cuisine chinoise que beaucoup d'entre nous...
Le ramen est bien plus qu'une soupe. De même qu'un ragoût avec un mauvais bouillon n'est rien, la clé d'un bon ramen est un bouillon de qualité. Et puis il y a des éléments qui s'ajoutent les uns aux autres : des nouill...
Il y a quelques jours, nous vous avons emmené sur la route de . Non loin de ces havres de paix et d'harmonie, nous voulons aujourd'hui vous parler des restaurants situés dans cette région qui, pour nous, sont devenus de...
Quand on me dit que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, on pense toujours au goûter. Le goûter a toujours été l'enfant bâtard de nos apports quotidiens, le moins valorisé, celui dont on parle...
Comme pour (presque) tout dans la vie, il y a deux types de personnes : celles qui aiment la bière et celles qui aiment l'eau avec un petit goût de bière, douce et sans alcool. Si vous faites partie des premiers (c'est...
Les cocktails sont comme les goûts amers ou les petits déjeuners salés : un plaisir que l'on découvre à l'âge adulte (quel que soit l'âge auquel on l'atteint). En raison de leur complexité, de leurs nuances et aussi...
Les bunyols de Quaresma sont l'une des confiseries les plus prisées de la . Bien que les plus typiques soient les brioches au vent et à la crème, il existe d'innombrables autres saveurs. Nous vous présentons les meilleu...