Bien plus que des bravas et des calçots. Barcelone est une ville de bars, de restaurants, de cafés et de marchés gastronomiques.
Pourquoi sortir seul pour dîner quand vous pouvez avoir un dîner et un spectacle en même temps. Un plan qui vous permettra de découvrir de nouveaux endroits, de et, surtout, de vous surprendre avec le travail de certai...
Dire que les beignets sont une invention américaine serait tourner le dos à la culture gastronomique de la moitié du monde. Le pays anglo-saxon a peut-être popularisé une version de ce succulent beignet, mais il existe...
Ce que l'on appelle aujourd'hui marché alimentaire dans de nombreux endroits est un nom moderne pour quelque chose qui a toujours existé dans la ville : les marchés. , de véritables temples de la gastronomie où, jour ap...
Il y a peu de choses plus mythiques que "l'authentique saveur cubaine". Combien de fois avons-nous entendu ces trois mots ensemble ? Mais... qu'est-ce que l'? Ce qui est sûr, c'est que si elle existe, la trouver à Barce...
Il existe à Barcelone des restaurants pour cœliaques où la qualité de la nourriture est telle qu'il y a plus de personnes tolérant le gluten que de personnes qui ne le tolèrent pas. Si vous êtes convaincu que vous pour...
La tortilla de patatas, comme les croquettes ou l'ensaladilla, est le thermomètre de la qualité de toute tasca qui se respecte. Et il n'est pas nécessaire d'avoir quatre étoiles Michelin pour bien faire l'un ou l'autre...
Dans la Barcelone d'aujourd'hui, y a-t-il quelqu'un qui n'a pas un souvenir important associé à un kebab ? Des milliers de nuits barcelonaises ont commencé ou se sont terminées par le snack asiatique le plus célèbre du...
Les Barcelonais commencent enfin àcomprendre que manger dans un restaurant chinois, c'est bien plus que de commander des rouleaux de printemps et du riz trois fois délicieux.La cuisine chinoise que beaucoup d'entre nous...
Le ramen est bien plus qu'une soupe. De même qu'un ragoût avec un mauvais bouillon n'est rien, la clé d'un bon ramen est un bouillon de qualité. Et puis il y a des éléments qui s'ajoutent les uns aux autres : des nouill...
Il y a quelques jours, nous vous avons emmené sur la route de . Non loin de ces havres de paix et d'harmonie, nous voulons aujourd'hui vous parler des restaurants situés dans cette région qui, pour nous, sont devenus de...