Qualcosa di così semplice come un wurstel può diventare il miglior cibo del mondo. Non avevamo bisogno di premi per credere a una simile affermazione, ma nel caso in cui ci fossero stati dubbi, sono stati assegnati i So...
Prima della Guida Michelin c'è la , la guida nazionale che ci dice quali sono i ristoranti che stabiliscono lo standard nella gastronomia. Ieri è stata celebrata la sua edizione 2025, in cui sono stati assegnati 90 nuov...
non si fermano e i catalani guardano finalmente con gioia ai loro bacini idrici, che sebbene non siano tornati ai livelli d'acqua normali (è probabile che questo non accadrà mai più) Ora, dopo un fine settimana tr...
Jordi Pujol diceva che chi viveva e lavorava in Catalogna era catalano, ma il tempo ci sta dimostrando che questa realtà è molto più complessa. E se con la Catalogna è complicata, con la sua capitale non potrebbe esserl...
La pioggia ha ancora una volta benedetto (sì, credo che ora si possa usare questo verbo) il suolo catalano in questa Pasqua. Il lungo fine settimana di Pasqua è stato piovoso e, sebbene questo possa aver rovinato le vac...
A Barcellona c'è poco spazio per la magia, ma un po' ne rimane e nella città che brucia tutto ed , la pasticceria più antica della città ha riaperto grazie alla fede di una giovane donna che ha avuto il coraggio di pren...
Non c'è da stupirsi, ma i dati sono comunque sorprendenti: trovare un appartamento a Barcellona è un'odissea. In soli quattro anni, da quando è scoppiata la pandemia, l'offerta di appartamenti in affitto è crollata a un...
Se non avete ancora sentito parlare di kefir, miso o kimchi, allora siete davvero persi. Se invece lo siete, abbiamo il programma perfetto per questo fine settimana. Stiamo parlando del FRMNT Fermentation Festival, il p...
Il Comune di Barcellona sembra voler fare sul serio nella lotta contro gli appartamenti turistici, tanto che ha annunciato che, nei prossimi cinque anni, la città estinguerà i 10.101 appartamenti turistici (HUT) attualm...
È iniziato a Girona, ma ora si trova nel Montseny. La nutria, uno dei roditori più grandi del mondo, sta avanzando verso Barcellona. Questa specie invasiva, presente (e in espansione) in tutta Europa, era già stata avvi...