Molto più che bravas e calçots. Barcellona è una città di bar, ristoranti, caffè e mercati gastronomici.
Il panettone classico della pasticceria El Rusc, situata nella cittadina di Els Alamús (Lleida), è stato scelto come miglior panettone del 2025 nella degustazione alla cieca organizzata annualmente dalla divulgatrice ga...
Ci sono storie che sanno di fritto e di tapas di quartiere, e quella del Bar Córdoba è una di queste. Questo locale emblematico di L’Hospitalet de Llobregat (vincitore abituale del…...
Le Stelle Michelin sono il termometro ufficiale dell’altitudine della gastronomia di una città, e Barcellona ieri sapeva di arrivare al Gala dei Premi Michelin 2026 con la febbre, a causa delle due stelle perse in...
Jordi Esteve, lo chef alla guida del ristorante Nectari di Barcellona, è una di quelle persone che intendono la gastronomia come un atto che va ben oltre la cucina. Noto per il suo impegno sociale e per una filosofia ch...
Jaiba MX e Maymanta uniscono le forze in un viaggio culinario questo giovedì 27 novembre per portare le strade del Messico e del Perù a Barcellona: prenotate qui. Mancano pochi giorni all’incontro tra Jaiba MX e...
Il ritorno del Barça al Camp Nou Spotify avverrà sabato 22 novembre contro l’Athletic Club. Anche se il cuore dei Culés è a Les Corts, l’anima della festa inizierà a battere molto prima. E se il temporaneo e...
Gli italiani sono la comunità migrante più importante di Barcellona e (argentini a parte), questo ci ha permesso di avere un campionario di ristoranti che ci consentono di viaggiare in tutta Italia senza lasciare, per c...
La Svizzera ha la fama, la Francia il marketing e l’Olanda i colori, ma alcuni dei migliori formaggi del mondo e, nello specifico, il miglior formaggio di bufala con la pelle gonfia del mondo è prodotto proprio qu...
Che la Catalogna sia la Regione Mondiale della Gastronomia 2025 lo sapevamo già, ma ora questa celebrazione si farà sentire (e molto) nel cuore di Barcellona. Se siete tra coloro che apprezzano una buona spruzzata di ol...
La competizione è stata serrata, ma ora abbiamo il re indiscusso della cucina catalana, almeno per quest’anno. Questo lunedì, presso l’Antiga Fàbrica Estrella Damm, si è svolta la gran finale della decima ed...
