Als je van plan bent om uit eten te gaan, omdat we niet altijd tijd hebben voor een tupper, maar je het zat bent om een fortuin uit te geven, hebben we goed nieuws: goed en goedkoop eten in Barcelona, zonder failliet te...
Velen van ons hebben (heel jong) diepvriespizza’s gekocht met de gedachte dat er geen slechte pizza bestaat en dat elk deeg met dingen erop zijn werk doet omdat pizza, dat goddelijke voedsel, goed is, zelfs als he...
De bikini is het beste voorbeeld van hoe je met heel weinig heel veel kunt doen. Of in ieder geval veel monden met verschillende eetlusten, met uiteenlopende eisen, goed tevreden kunt stellen. Dit broodje met zijn verwa...
Zeggen dat donuts een Amerikaanse uitvinding zijn, zou betekenen dat we de gastronomische cultuur van de halve wereld de rug toekeren. Misschien heeft het Angelsaksische land een versie van deze sappige donut gepopulari...
Is er in het Barcelona van vandaag nog iemand die geen belangrijke herinnering heeft aan een kebab? Duizenden avonden in Barcelona zijn begonnen of geëindigd met ’s werelds beroemdste Aziatische snack, en of je he...
Ramen is veel meer dan een soep. Net zoals een stoofpot met een slechte bouillon niets is, is de sleutel tot een goede ramen een bouillon van topkwaliteit. En dan zijn er nog elementen die erbij komen: handgemaakte noed...
Escudella de galets is een van die gerechten die je thuis en met het gezin moet eten, als dat mogelijk is. Maar als een goed traditioneel gerecht is het altijd een goed idee om het te eten in een van die traditionele re...
