Catalonië is het land van de cava. Dat blijkt al uit het woord cava, dat alleen de Catalanen gebruiken om op een speciale manier te verwijzen naar de mousserende wijnen die hier worden geproduceerd.
Omdat het een van de gebieden is waar deze mousserende wijn het meest geproduceerd wordt, is het niet meer dan logisch dat de beste flessen ook Catalaans zijn. Daarom heeft de prestigieuze wedstrijd The Champagne & Sparkling Wine World Championship dit jaar opnieuw een Catalaanse cava bekroond in een van zijn categorieën.
Dus deze oudejaarsavond 2024-2025 kun je het nieuwe jaar vieren met een lokale cava die tot de beste ter wereld behoort (en minder dan 50 kost!), de Gramona 2018 Imperial Magnum.
Beste biologisch-dynamische cava ter wereld 2025
Voor het tweede jaar op rij heeft The Champagne & Sparkling Wine World Championship de Gramona Imperial Magnum uitgeroepen tot beste biodynamische mousserende wijn ter wereld. Vorig jaar gebeurde dat met de jaargang 2017 en dit jaar met de jaargang 2018.
Deze mousserende wijn is gemaakt van Xarel-lo, Macabeo, Parellada en Chardonnay en wordt vlakbij Barcelona geproduceerd, in Sant Sadurní d’Anoia.
Wedstrijden in voorgaande jaren
Dit jaar is niet het eerste, en hopelijk ook niet het laatste, dat een Catalaanse cava een categorie in de competitie heeft gewonnen. In 2021 en 2022 won de Cordón Negro Brut Magnum cava van Freixenet de prijzen voor Nationaal en Regionaal Kampioen in dezelfde competitie.
En in 2023 wonnen twee cava’s prijzen: Nu Brut Reserva Organic 2020 van Cellers Maset en Imperial Magnum 2017 van Gramona, achtereenvolgens in de categorieën World Champion Organic Sparkling Wine en Champion Biodynamic Sparkling Wine.
Als je van wijnen houdt om de feestdagen te vieren, heb je natuurlijk ook geluk: dit jaar zijn er 6 Catalaanse wijnen opgenomen in de lijst van beste wijnen ter wereld, dus je hebt keuze te over.