Barcelona is een bekende gastronomische bestemming, bekend om zijn levendige culinaire scene, variërend van traditionele tapas tot innovatieve haute cuisine. Maar we weten allemaal dat eten een beetje prijzig kan zijn, en omdat we ook gegoogled hebben op “goedkope proefmenu’s in Barcelona”, zijn we vandaag op zoek gegaan naar geweldige proefmenu’s in de stad waarmee je kunt genieten van haute cuisine voor een betaalbare prijs.
Er is van alles wat. Van Griekse tot Catalaanse restaurants, creatievere of traditionelere gerechten en restaurants met Michelinsterren. Maar ze hebben allemaal één ding gemeen: ze bieden allemaal een proefmenu voor minder dan 50 euro (goedkoop, afhankelijk van je perspectief) om te genieten van een heerlijke maaltijd terwijl je de verschillende creaties van hun chefs proeft. Een kleintje binnen handbereik.
Margarit
Chef Stefanos Balis biedt een degustatiemenu van 8 door hemzelf gekozen gerechten, plus een dessert om te delen. Dit restaurant belooft een creatieve en gevarieerde culinaire ervaring door zijn interpretatie van de Griekse keuken, zodat gasten kunnen genieten van een selectie van de beste gerechten van de chef in dit charmante restaurant in Poble Sec. Drankjes zijn niet bij de prijs inbegrepen, zodat klanten hun eigen opties kunnen kiezen om hun maaltijd te begeleiden.
📍Carrer de Margarit, 58
45€/persoon
Teòric
Misschien wel het beste proefmenu in Barcelona. Of in ieder geval een van de meest effectieve. De 42 euro voor het korte menu bij Teòric zorgt ervoor dat we seizoen na seizoen terugkomen. Veel voor een plek die precies dat biedt, een lang menu en een kort menu, twee shifts die strikt worden nageleefd omwille van de duurzaamheid van het werk van het personeel en een Catalaanse keuken die met gevoel en intelligentie wordt vernieuwd. Een juweeltje waar we, zoals ik al zei, steeds weer terugkomen.
📍Carrer de Bailèn, 117, L’Eixample, 08009 Barcelona
💸42€ kort menu
CASA XICA
📍Carrer de la França Xica, 20, 08004 Barcelona
💸32€/persoon (kort menu), 65€/persoon (lang menu)
Pizzicato
De naam Pizzicato verwijst niet toevallig naar muziek: dit restaurant bevindt zich, niet meer en niet minder, in het Palau de la Música. Het wordt gerund door chef-kok Luciana Russo, die een keuken creëert met Uruguayaanse invloeden, smaakvol en hartig, met een sterke aanwezigheid van vlees, zoals de zoute “Torrija de santa Teresa” met bouillon van comtè-kaas, gestoofde galta en gerookte paddenstoelen, en even sterke vegetarische opties zoals gegrilde rode kool, mandarijn, kweepeer aioli, granaatappel en gepekelde schapenkaas.
Het menu, dat momenteel alleen ’s avonds geopend is, bestaat uit vijf gangen naar keuze van de chef, plus een voor- en nagerecht, een geweldige optie voor een maaltijd aan de voet van een van de mooiste modernistische gebouwen ter wereld.
📍Carrer del Palau de la Música, 4-6, 08003 Barcelona, Ciutat Vella
45€/persoon
Palo Verde
Palo Verde, dat bijna zijn 5e verjaardag viert, biedt een degustatiemenu dat de populairste gerechten samenbrengt. Chef-kok en mede-eigenaar Ludwig Amiable presenteert een keuken waarin bijna alle gerechten gegrild zijn, en slaagt erin om tegelijkertijd een eenvoudige en creatieve keuken te maken, met de grill als rode draad.
Op het menu staan 5 gerechten (een verrassing heet “Schotel van de Week”), brood en twee kenmerkende desserts: Paris-Brest en rozemarijnpanacotta. Water en koffie zijn ook inbegrepen. Geserveerd aan een volle tafel en voor veelvouden van 2 personen. Het is een uitstekende optie om het beste van Palo Verde te proberen, vooral voor eerste bezoeken.
📍Carrer de Còrsega, 232, L’Eixample, 08036 Barcelona
50€/persoon
Sintonia
Fine dining restaurant Sintonia, en daarom is de 50 euro voor het 7-gangenmenu (oester en dessert inbegrepen) een geweldige kans om een van de geweldige hotelrestaurants in de stad te proberen op deze locatie in het Gallery Hotel. Stoofpotjes, gegrild eten en bediening aan tafel om op het bord te brengen, zoals de terrine van foie gras en eend of de bergrijst met zwezerik en paddenstoelen.
Prijs: 50€/persoon
📍 Locatie: Carrer del Rosselló, 249
Restaurant Amaica
Amaica biedt een van de meest betaalbare en complete proefmenu’s in Barcelona. Voor €42 kunnen gasten genieten van negen gangen en twee desserts, met zeer aantrekkelijke opties. Het menu wisselt maandelijks: in november bijvoorbeeld Aragonese worst met paling en spinazie of kaki met groene curry.
Het restaurant is alleen open van 20.00 tot 24.00 uur, waardoor het een perfecte bestemming is voor etentjes. Ze bieden ook een menu met individuele gerechten variërend van €1,9 tot €17, zodat klanten verschillende opties kunnen proberen tegen betaalbare prijzen.
📍C/Bertrand i Serra 11, Lokaal 1
💸42€/persoon
Assalto
Assalto biedt een proefmenu voor een betaalbare prijs van 42 euro per persoon. We hebben het in dit artikel gehad over hun creatieve en duurzame keuken: alleen al hun tomatenbrood, dat wordt gemaakt met drie verschillende tomaten, is de moeite waard. Een geweldige optie voor een eersteklas keuken en eersteklas wijnen in de Raval.
📍C/ Nou de la Rambla, 44
💸42€/persoon
Café Kafka
8 passen voor 30 euro. Café Kafka is een Borne-optie die onovertroffen waar voor zijn geld biedt, met een gevarieerde keuken variërend van brioche tot pokes. Het beste? Het terras voor het Born Centre Cultural, in het hart van de Borne en op een steenworp afstand van het Parc de la Ciutadella voor een siësta na het eten.
📍C/ Fusina, 7
💸30€/persoon
Gurí
Gurí biedt een proefmenu van 9 gangen voor 48 euro per persoon. Dit Uruguayaans-Mediterrane restaurant dat is geopend in Sants heeft ons echt geïnteresseerd, met gedurfde ideeën en de aanwezigheid van het Latijns-Amerikaanse land in de behandeling van het vlees of de aanwezigheid van chimichurri behoorlijk aanwezig, maar altijd in gevoelige gerechten met complexe ideeën. Een toegankelijke optie om verheven gerechten te proberen in Sants.
📍Carrer del Rector Triadó, 72, Sants-Montjuïc, 08014 Barcelona
💸48€/persoon
Laatste Aap
Last Monkey presenteert een proefmenu voor €29 per persoon in het hart van Sant Antoni. Een van de goedkoopste en nog steeds een van de beste, met een Aziatische fusionkeuken, met 8 gerechten van hun menu en een seizoensgebonden minidessert, waarbij je dingen kunt proberen als aubergineconfijt, kipkerriebrioche of Koreaanse tartaar.
📍Carrer del Comte Borrell, 70, L’Eixample, 08015 Barcelona
29€/persoon
Imprevisto
Het menu van Imprevisto kost iets meer dan €50, maar het proeven van de creatieve keuken, die het tot een van de beste restaurants in Barcelona maakt, is het zeker waard. Creatieve keuken met een deel van het team van restaurant Caellis (één Michelinster). Het gastronomische voorstel wordt gedefinieerd als een lokale en plantaardige keuken, met een zeker Italiaans tintje van de oprichters.
📍 Carrer de Bailèn, 104, L’Eixample, 08009 Barcelona
54€/persoon
Windsor
Vijf eurillos extra die ook de moeite waard zijn. Windsor staat synoniem voor Catalaans eten van het hoogste niveau en referentie, een klassiek restaurant dat zich verdiept in de lokale gastronomie om deze op een klassieke maar elegante, schone en uitgeklede manier te presenteren. Het is een luxe om een restaurant te hebben dat de gastronomische traditie op deze manier verdedigt.
📍 Carrer de Bailèn, 104, L’Eixample, 08009 Barcelona
55€/persoon
Jaiba, Mexicaanse haute cuisine
Jaiba is de vestiging in Barcelona van Roberto Martínez, de eerste Mexicaan die een Michelinster won in Europa. Hier, in l’Illa Diagonal (waar voorheen Dabiz Muñoz’s Goxo zat), heeft Martínez een menu gecreëerd dat lijkt op dat van een traditionele Mexicaan (bijna alles is tapas-geschikt), maar met verhoogde knipogen zoals guacamole met gefrituurde jaibas (een soort krab met zachte schalen) of de secreto en merg taco’s, die worden geleverd met een indrukwekkend gekruid gegrild merg.
Hun menu van 35 euro is een rondleiding door dit menu, met verschillende taco’s en quesadillas, die goede guacamole, een dessert en een margarita. Een goede gelegenheid om jezelf te trakteren op een Mexicaanse traktatie.
📍Carrer de Déu i Mata, 69-99, Les Corts, 08029 Barcelona
35€/persoon