We hebben het Sants Festival aangegrepen om een aantal van onze favoriete restaurants in de buurt te verzamelen , maar wat goed is voor het festival is goed voor het hele jaar, en deze gids is vanaf nu onze leider als het gaat om ons de weg te wijzen die we moeten volgen als we willen eten in een van de coolste buurten van Barcelona.
We weten dat ze er niet allemaal zijn en we zullen er meer toevoegen als we ze proberen, maar voor nu is dit waar je kunt beginnen met het proberen van elk van de beste restaurants in Sants .
Bodega Buenavista
Dit is het soort bodega waar we er meer van willen, ontworpen voor de buurt, klein maar stoer, met eenvoudige maar smakelijke en eerlijke gerechten en de beste ensaladilla rusa (huzarensalade) in de buurt.
📍 Carrer del Sant Crist, 23, Sants-Montjuïc, 08014 Barcelona
💸10-20€
Tramendu
Een gerenoveerd restaurant uit de Catalaanse keuken met alle letters. Het restaurant dat je in elke buurt zou willen hebben, met goed bereide lokale gerechten en een formaat dat loopt van ontbijt tot een uitgebreid diner. Van gildas en blikjes om vermouth te maken tot lepelschotels (let op de aardappels gemaskeerd met zwarte worst) om de maaltijd te verlengen. A 10.
📍 Pasaje de Andalucía, 10, Barcelona
💸20-30€
Bodega Bartolí
Een emblematische plek in Sants, open sinds 1939, beroemd om zijn huisgemaakte tapas en traditionele sfeer. De historische bodega waar je altijd dichtbij wilt zijn: gildas, boquerones, zelfgemaakte vermouth en een klein terras om op te vertoeven. En vergeet niet dat ze ook een vast menu hebben.
📍 Carrer de Vallespir, 41, 08014 Barcelona
💸14,45€ (vast menu)
Montferry
De Montferry broodjes, dat is alles. We hebben je al verteld over deze plek, een van de meest iconische bodega’s in de buurt, die zijn oude zaak moest sluiten maar de nieuwe opende met goede bodegueo met een verschil: zijn broodjes van de dag, die dagelijks op twitter worden aangekondigd met combinaties die gekker en rijker zijn dan ooit. Een wonder.
📍 Carrer de Vallespir, 41, 08014 Barcelona
💸14,45€ (dagmenu)
Kobuta Ramen
Het succes in Sants heeft ertoe geleid dat het een tweede locatie heeft geopend op Gran Via, want deze plek is zonder twijfel een van de beste ramens in Barcelona. Honderd procent huisgemaakte bouillons, met diepe smaken en daarnaast tapas zoals gyozas, takoyaki, aardappelsalade en Japanse gefrituurde kip.
📍 Carrer de Súria, 6, 08014 Barcelona
💸15-20€
Forno Bomba
https://www.instagram.com/reel/C5isPiloqkd/
Italiaanse oven met zuurdesembroden, gesneden pizza, focaccia en kaneelbroodjes, waar we je al over vertelden in een video over hoe lekker we het vonden. Het is alsof je een Napolitaanse bakkerij hebt, maar dan onder je huis in Sants, meer niet. Meer niet.
📍Carrer del Vallespir, 24, Sants-Montjuïc
💸5-10€
La Mundana
Een van de historische gastro-tavernes van Barcelona, die al jaren eigentijdse en creatieve gerechten aanbiedt tegen redelijke prijzen. Hun bravas en lingote zijn al legendarisch in de stad en hun torrixuxo, een mix van torrezno en xuixo, een van de pioniers van dit dessert dat nu overal verkrijgbaar is. Een geweldige plek die niet voor niets een Bib Gourmand heeft.
📍Carrer del Vallespir, 93, 08014 Barcelona
💸35€
Gurí
Nieuwe opening met een keuken in de lijn van La Mundana, maar met Uruguayaanse invloeden van de chef. Geweldige ideeën in deze keuken en goede groenteschotels, die een unieke gastronomische ervaring bieden met biologische en lokale producten.
📍 C/ del Rector Triadó, 72, Sants-Montjuïc, 08014 Barcelona
💸45€ (degustatiemenu)
Staal
De hambuguesas en bravas die al duizend prijzen hebben gewonnen. Zeker een aanrader voor een feestje, natuurlijk, en een geweldige plek om goed te eten. De lof van de eenvoud. In tegenstelling tot de kikos burgers en de bravas van duizend kleuren, goede producten, eenvoudige ideeën maar fantastische recepten.
📍Carrer d’Espaseria, 10, 08003 Barcelona
💸 15€
- Adres: Carrer d’Espaseria, 10, 08003 Barcelona
- Gemiddelde prijs: 15€.
Tremendo Bar
Een van onze favoriete tortilla’s in de stad. Tremendo beantwoordt ook een simpele vraag: Wat eet je als je naar het platteland gaat? Tortilla en kip emapanao. Nou, dat zijn de specialiteiten van Tremendo: tortilla aan de ene kant en in Kentucky-stijl gebakken kip aan de andere kant. Beide zijn het resultaat van het maken van een populair eetrestaurant, maar met een chef-kok die zich een weg heeft gebaand door kookcafés met Michelinsterren in Londen.s een video, dus kijk ernaar om een van die plekken te zien.
C. del Consell de Cent, 12, 08014 Barcelona
💸 10-30€
La Bricciola
De pizzeria van Tik Tok’s beroemdste pizzabakker, Pino Prestanizzi, maakt echt lekkere pizza’s, buiten de online mode, dus probeer ze en zeg Un tre!