Es una lástima no haberlo sabido antes, pero un defecto de forma en una etiqueta puede ser el pasaporte al cielo vinícola. Así lo demuestra Outlet de Vins, una tienda donde se venden vinos excelentes a precios irrisorios bajo la premisa del outlet: aquello que, por lo que sea, no se ha podido vender en primera instacia, tiene aquí una segunda oportunidad a un precio reducido.
Restos de stock, botellas sueltas… en esta tienda de las oportunidades del vino nunca encontrarás el mismo vino, pues todo depende de los excedentes del momento, pero sí que hay una garantía: los vinos que te asustaría pagar en otros sitios de la ciudad los encuentras aquí a un precio que no espanta a tu paladar.
Nacida en plena pandemia, en 2020, Outlet de Vins es una iniciativa de Vila Viniteca, mítico espacio vinatero de Barcelona. En esta tienda no existe catálogo ni se anuncian las referencias y todo lo que hay está expuesto en la tienda. No se reserva, no se vende online y no se envía a casa. Aquí se vive el vino al momento. Como un mercadillo, el tesoro y la ganga se tienen que aprovechar al momento. Si volvemos, no sabemos si seguirá en su sitio.
Es el precio a pagar por encontrar descuentos de hasta el 60% en vinos de lujo.Se trata de dar salida a añadas a punto de terminar, últimas botellas de una cosecha o referencias de las que quedan muy pocas unidades. Botellas sueltas, de añadas anteriores… Los ejemplares que se encuentran en esta tienda son únicos, y por eso, comprarse un vino aquí es, cada día, una experiencia nueva.
La iniciativa ha tenido éxito, y la tienda ha abierto una sucursal en Madrid. En ambas tiendas se celebran degustaciones, y los viernes y sábado se abren botellas para que los clientes las prueben mientras realizan la compra.
Quizás te interesa: Ruta de vinos por Barcelona: 5 sitios imprescindibles